Xôi
Xôi adalah hidangan tradisional Vietnam yang terbuat dari beras lengket.
Ringkasan merujuk ke Xôi — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:117700147- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Xôi adalah hidangan tradisional Vietnam yang terbuat dari beras lengket. Dengan sejarah yang berasal dari suku Tai di Asia Tenggara, beras lengket menjadi tanaman pokok di Vietnam sebagian karena keanggunan wilayah untuk pertumbuhan. Meskipun agak digantikan oleh bentuk beras lain yang lebih mudah ditanam, masih dimakan di era modern, disiapkan dengan berbagai cara yang berbeda.[WP-17700147]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Cơm. Konteks sajian: Gạo nếp. Penyajian: Hot or at room temperature. Komponen yang dicatat: Sticky rice and pure water. Catatan variasi: Bánh bỏng, bánh chưng, bánh giầy, bánh đòn, bánh lá liễu, bánh ít, chè lam, cốm, cơm lam, cơm rượu, kem xôi, xôi chè.[WP-17700147]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Sticky rice and pure water.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Bánh bỏng, bánh chưng, bánh giầy, bánh đòn, bánh lá liễu, bánh ít, chè lam, cốm, cơm lam, cơm rượu, kem xôi, xôi chè.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Xôi is a traditional Vietnamese dish made of sticky rice. With a history tracing back to Tai tribes in Southeast Asia, sticky rice became a staple crop in Vietnam partly due to the region's suitability for its growth. While somewhat replaced by other forms of rice which are easier to grow, it is still eaten in the modern era, prepared in a variety of different ways.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-17700147 · Kontributor Wikipedia
Xôi — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1379132634, 2026-10-08T04:00:11Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.