Yakimochi
Yakimochi adalah mochi panggang atau kukus atau kue beras yang ditumbuk.
Ringkasan merujuk ke Yakimochi — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010002486009- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Yakimochi adalah mochi panggang atau kukus atau kue beras yang ditumbuk. Secara tradisional, yakimochi dibuat dengan menggunakan panggangan arang, tapi di zaman modern panggangan gas juga dapat digunakan. Selama musim gugur, adalah suatu tradisi untuk memakan yakimochi segar sembari menikmati sake dan menikmati pemandangan bulan purnama. Yakimochi dapat dibuat dengan beberapa cara: Isobemaki adalah yakimochi yang dipanggang dengan kecap dan kemudian dibungkus rumput laut nori. Abekawa yakimochi adalah mochi panggang yang direndam dalam air panas dan ditutup dengan campuran gula dan kinako, sejenis kacang bubuk.[WPI-2486009]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Yakimochi adalah mochi panggang atau kukus atau kue beras yang ditumbuk. Secara tradisional, yakimochi dibuat dengan menggunakan panggangan arang, tapi di zaman modern panggangan gas juga dapat digunakan. Selama musim gugur, adalah suatu tradisi untuk memakan yakimochi segar sembari menikmati sake dan menikmati pemandangan bulan purnama. Yakimochi dapat dibuat dengan beberapa cara: Isobemaki adalah yakimochi yang dipanggang dengan kecap dan kemudian dibungkus rumput laut nori. Abekawa yakimochi adalah mochi panggang yang direndam dalam air panas dan ditutup dengan campuran gula dan kinako, sejenis kacang bubuk.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-2486009 · Kontributor Wikipedia
Yakimochi — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Variasi; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 28547417, 2025-11-19T08:36:56Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.