Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Yam khanom chin

Yam khanom chin (dituturkan [jām khà.nǒm t͡ɕīːn]; juga diucapkan Yum khanohm jeen) adalah hidangan Thailand pedas dan asam yang dibuat dengan chin khanom; mie beras tipis yang dan paling umum dimakan sebagai bagian dari masakan Asia Timur dan Tenggara.

Ringkasan merujuk ke Yam khanom chin — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan

Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:152250007
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Yam khanom chin (dituturkan [jām khà.nǒm t͡ɕīːn]; juga diucapkan Yum khanohm jeen) adalah hidangan Thailand pedas dan asam yang dibuat dengan chin khanom; mie beras tipis yang dan paling umum dimakan sebagai bagian dari masakan Asia Timur dan Tenggara. Yang khanom chin terdiri dari yang khanom chin, jus lime, Chili ground, saus ikan, dan gula; saus ikan fermentasi juga dapat ditambahkan. Hal ini mempercepat metabolisme serta membantu sistem ekstraksi. Ini juga makanan rendah kalori, dengan 220 kalori per hidangan. Secara harfiah, nama "yam khanom chin" berasal dari dua kata Thailand: "yam" mengacu pada salad Thailand pedas dan asam sementara "khanom chin" mengacu kepada mie beras tipis dalam masakan Thailand. Varian umum: Yum Khanom chin Pla thu, campuran Khanom chin, makrél pendek dan saus. Yum Khanom chin Ruam Mit, campuran Khanom chin, udang, cumi, saus, bawang julienne dan tomat.[WP-52250007]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Yam khanom chin (, pronounced [jām kʰà.nǒm t͡ɕīːn]; also spelled Yum khanohm jeen) is a spicy and sour Thai dish made with khanom chin; thin rice noodles that and are most commonly eaten as part of the cuisines of East and Southeast Asia. Yam khanom chin consists of khanom chin, lime juice, ground chili, fish sauce, and sugar; fermented fish sauce may also be added. It speeds up metabolism as well as helping the excretory system. It is also a low-calorie food, with 220 calories per dish. Literally, the name "yam khanom chin" is a derivative from two Thai words: "yam" refers to a Thai spicy and sour salad while "khanom chin" refers to thin rice noodles in Thai cuisine. Common variants: Yum Khanom chin Pla thu, mixed Khanom chin, a short mackerel and sauce. Yum Khanom chin Ruam Mit, mixed Khanom chin, shrimps, squids, sauce, julienne onions and tomatoes.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-52250007 · Kontributor Wikipedia

      Yam khanom chin — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1376240948, 2026-09-23T00:08:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.