Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Yeolmu-kimchi

Yeolmu-kimchi atau kimchi lobak musim panas muda merupakan salah satu dari sekian banyak jenis Kimchi, banchan yang populer (Korea: 반찬, lauk pauk korea).

Ringkasan merujuk ke Yeolmu-kimchi — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Young summer radish kimchi

Gambar Yeolmu-kimchi
Gambar Yeolmu-kimchi dari Wikimedia Commons. 경빈마마 · CC BY 4.0 · 경빈마마

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:139322699
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Korea. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Yeolmu-kimchi atau kimchi lobak musim panas muda merupakan salah satu dari sekian banyak jenis Kimchi, banchan yang populer (Korea: 반찬, lauk pauk korea). Meskipun lobak yeolmu (lobak musim panas muda) memiliki akar tunggang kecil dan tipis yang tidak banyak digunakan, daunnya yang hijau tebal dan berlimpah terus digunakan sepanjang musim semi dan musim panas untuk membuat yeolmu-kimchi. Yeolmu-kimchi populer di musim panas dan sering dimakan dengan mie dingin.[WPI-3423793]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Korea. Kategori menurut sumber: Kimchi. Komponen yang dicatat: Yeolmu (young summer radish).[WP-39322699]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Yeolmu (young summer radish).

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Yeolmu-kimchi or young summer radish kimchi is one of the many types of kimchi, a popular banchan (Korean side dish). Although the yeolmu (young summer radish) has a small and thin taproot that does not have much use, its thick and abundant green leaves are constantly used throughout spring and summer to make yeolmu-kimchi. Yeolmu-kimchi is popular in the summer and is often eaten with cold noodles.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-39322699 · Kontributor Wikipedia

      Yeolmu-kimchi — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1358431874, 2026-06-08T17:18:58Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

    2. WPI-3423793 · Kontributor Wikipedia

      Yeolmu-kimchi — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 24013421, 2023-08-14T04:23:36Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.