Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Yi bua

Yi bua (HTS: i7ba1; juga diucapkan yi buak, yi buah, atau yibua) adalah kuih tradisional Hainan.

Ringkasan merujuk ke Yi bua — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Yibua

BandingkanSumber rujukan
Gambar Yi bua
Gambar Yi bua dari Wikimedia Commons. Jpatokal · CC BY-SA 4.0 · Jpatokal

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:164592836
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: China; Wilayah menurut sumber: Hainan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Yi bua (HTS: i7ba1; juga diucapkan yi buak, yi buah, atau yibua) adalah kuih tradisional Hainan. Ini adalah kue kukus Hainanese yang terbuat dari adonan tepung beras yang berlemak. Juga dikenal sebagai kuih e-oua, itu dipenuhi dengan campuran gula sawit manis dari kelapa yang digoreng, biji-bijian sesam yang dipanggang dan kacang panggang yang digoreng. Kuih ini biasanya disajikan selama pernikahan dan perayaan bulan purnama bayi.[WP-64592836]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: China. Wilayah menurut sumber: Hainan. Konteks sajian: Snack. Kategori menurut sumber: Pastry. Komponen yang dicatat: Glutinous rice flour.[WP-64592836]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Glutinous rice flour.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Yi bua (; HTS: i7ba1; also spelt yi buak, yi buah, or yibua) is a traditional Hainanese kuih. It is a Hainanese steamed dumpling made of glutinous rice flour dough. Also known as kuih e-oua, it is filled with a palm sugar sweetened mixture of grated coconut, toasted sesame seeds and crushed roasted peanuts, wrapped with sheets of banana leaves pressed into a fluted cup shape, and customarily marked with a dab of red food colouring. This kuih is traditionally served during a wedding and a baby's full-moon celebration.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-64592836 · Kontributor Wikipedia

      Yi bua — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1356549371, 2026-05-28T12:53:34Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.