Zarangollo
Zarangollo adalah hidangan umum di pedesaan Murcian di Spanyol.
Ringkasan merujuk ke Zarangollo — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Spain
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103730506- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Murcia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Zarangollo adalah hidangan umum di pedesaan Murcian di Spanyol. Hal ini sering disajikan di bar tapas di daerah tersebut. Hidangan ini adalah telur yang dicampur dengan corgette, bawang, dan kadang-kadang kentang. Semua bahan kecuali telur dipotong sangat halus, digoreng dalam minyak zaitun, dan kemudian dicampur dengan telur yang dipukul. Hidangan ini disajikan panas, dan umumnya disajikan sebagai aperitif disertai dengan anggur, atau sebagai hidangan sampingan yang disertai dengan hidangan utama ikan.[WP-3730506]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Murcia. Konteks sajian: Hors d'oeuvre. Komponen yang dicatat: Eggs, zucchini, onions, occasionally potatoes.[WP-3730506]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Eggs, zucchini, onions, occasionally potatoes.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Zarangollo is a common dish in the Murcian countryside in Spain. It is frequently served in tapas bars in the area. The dish is scrambled eggs with courgette, onion, and occasionally potatoes. All the ingredients but the eggs are sliced very finely, fried in olive oil, and then mixed with the beaten eggs. The dish is served hot, and is generally served as an appetizer accompanied with wine, or as a side dish accompanying a fish main course.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3730506 · Kontributor Wikipedia
Zarangollo — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1369828550, 2026-08-17T12:26:04Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.