Zhent
Zhent (bahasa Kazakh: жент) adalah makanan manis tradisional khas Kazakhstan dan wilayah Asia Tengah lainnya, terutama di kalangan masyarakat Kazakh dan Kyrgyz.
Ringkasan merujuk ke Zhent — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004639179- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Kazakhstan; Wilayah menurut sumber: Asia Tengah. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Zhent (bahasa Kazakh: жент) adalah makanan manis tradisional khas Kazakhstan dan wilayah Asia Tengah lainnya, terutama di kalangan masyarakat Kazakh dan Kyrgyz. Zhent dikenal sebagai salah satu hidangan yang disajikan dalam acara-acara adat seperti pernikahan, kelahiran anak, atau perayaan keagamaan. Kudapan ini memiliki cita rasa manis, tekstur lembut, dan aroma khas yang berasal dari campuran mentega, madu, dan tepung gandum panggang. Bahan utama Zhent terdiri dari tepung gandum yang disangrai hingga kecokelatan, kemudian dicampur dengan mentega cair, madu, susu bubuk, dan gula. Adonan diaduk hingga merata, lalu ditekan ke dalam wadah cetak dan didinginkan hingga mengeras. Proses ini menghasilkan tekstur padat tetapi lembut di bagian dalam. Kadang-kadang, kacang seperti kenari, almond, atau biji bunga matahari ditambahkan untuk memberikan rasa gurih tambahan.[WPI-4639179]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Kazakhstan. Wilayah menurut sumber: Asia Tengah. Konteks sajian: Kudapan. Kategori menurut sumber: Makanan manis tradisional. Komponen yang dicatat: Tepung gandum, mentega, madu, susu kering, dan gula.[WPI-4639179]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Tepung gandum, mentega, madu, susu kering, dan gula.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Zhent (bahasa Kazakh: жент) adalah makanan manis tradisional khas Kazakhstan dan wilayah Asia Tengah lainnya, terutama di kalangan masyarakat Kazakh dan Kyrgyz. Zhent dikenal sebagai salah satu hidangan yang disajikan dalam acara-acara adat seperti pernikahan, kelahiran anak, atau perayaan keagamaan. Kudapan ini memiliki cita rasa manis, tekstur lembut, dan aroma khas yang berasal dari campuran mentega, madu, dan tepung gandum panggang. Bahan utama Zhent terdiri dari tepung gandum yang disangrai hingga kecokelatan, kemudian dicampur dengan mentega cair, madu, susu bubuk, dan gula. Adonan diaduk hingga merata, lalu ditekan ke dalam wadah cetak dan didinginkan hingga mengeras. Proses ini menghasilkan tekstur padat tetapi lembut di bagian dalam. Kadang-kadang, kacang seperti kenari, almond, atau biji bunga matahari ditambahkan untuk memberikan rasa gurih tambahan.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4639179 · Kontributor Wikipedia
Zhent — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Bahan dan Proses Pembuatan; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29535417, 2026-08-07T03:19:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.