Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Znoud el-sit

Znoud el-sit adalah makanan penutup Arab, dibuat dari kue filo yang diisi yang dibentuk menjadi "jari", digoreng, dan di atasnya ada sirup dan kacang-kacangan yang hancur.

Ringkasan merujuk ke Znoud el-sit — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Znoud el-sit
Gambar Znoud el-sit dari Wikimedia Commons. Mohammed Qays Kazem · CC BY-SA 4.0 · Mohammed Qays Kazem

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:181225057
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Znoud el-sit adalah makanan penutup Arab, dibuat dari kue filo yang diisi yang dibentuk menjadi "jari", digoreng, dan di atasnya ada sirup dan kacang-kacangan yang hancur. Qishta, keju krim, dan muhallebi adalah isian umum. Hal ini sering kali disamakan dengan cannoli. Ini ditemukan di masakan Levantine, Irak, dan Oman. Dessert disiapkan dengan memutar pengisiannya ke dalam lembaran kue baklava (filo), membentuknya menjadi persegi panjang atau tabung, kemudian digoreng, dan kemudian direndam dalam sirup yang disebut qatir, dan akhirnya dihiasi dengan pistachio dan kelopak mawar kering. Sirup ini biasanya disarapkan dengan air bunga jeruk.[WP-81225057]

Catatan dari sumber

Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Filo, cream.[WP-81225057]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Filo, cream.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Znoud el-sit is an Arab dessert, made from stuffed filo pastry that is shaped into a "finger", fried, and topped with syrup and crushed nuts. Qishta, cream cheese, and muhallebi are common stuffings. It is often likened to a cannoli. It is found in Levantine, Iraqi, and Omani cuisines. The dessert is prepared by rolling the filling into baklava (filo) pastry sheets, shaping it into a rectangle or tube, it is then fried, and then soaked in a syrup called qatir, and finally garnished with pistachios and dried rose petals. The syrup is traditionally flavored with orange blossom water.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-81225057 · Kontributor Wikipedia

      Znoud el-sit — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1368687668, 2026-08-10T14:32:26Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.