Aguapanela
Aguapanela, agua de panela atau agüepanela adalah minuman yang umum ditemukan di seluruh Kolombia, terutama di wilayah Andes.
Ringkasan merujuk ke Aguapanela — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:107163640- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Aguapanela, agua de panela atau agüepanela adalah minuman yang umum ditemukan di seluruh Kolombia, terutama di wilayah Andes. Terjemahan harfiahnya berarti "air panella", karena ini adalah infus yang dibuat dari panela, yang berasal dari jus tebu yang keras. Meskipun ada variasi resep di seluruh Amerika Selatan, paling dikenal di Kolombia. Di Kolombia, biasanya diminum dengan sedikit lemon, seperti halnya cara minum teh. Aguapanela dibuat dengan menambahkan potongan panela ke air dan menggerakkan sampai potongan-potongan tersebut terurai sepenuhnya. Minuman ini dapat disajikan panas atau dingin, dengan sering menambahkan lemon atau kaldu. Dalam bentuk panas, kadang-kadang susu atau sepotong keju ditambahkan sebagai pengganti jus buah.[WP-7163640]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Traditional drink. Komponen yang dicatat: Panela. Komponen yang dicatat: Panela.[WP-7163640]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Panela.
- Panela komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-7163640]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Aguapanela, agua de panela or agüepanela is a drink commonly found throughout all Colombia, especially in the Andes region. Its literal translation means 'panela water', as it is an infusion made from panela, which is derived from hardened sugar cane juice. Though recipe variations exist throughout South America, it is best known in Colombia. In Colombia, it is commonly drunk with a hint of lemon, much the way tea is consumed. Aguapanela is made by adding pieces of panela to water and stirring until the pieces are entirely dissolved. The drink may be served hot or cold, with lemon or lime often being added. In the hot form, sometimes milk or a chunk of cheese is added in place of fruit juice.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-7163640 · Kontributor Wikipedia
Aguapanela — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1366018808, 2026-07-25T20:18:31Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.