Arsenic and Old Lace (cocktail)
Arsenik dan Lace Tua (juga disebut Attention Cocktail atau Atty) adalah koktail klasik dengan asalnya pada tahun 1910-an yang dibuat dengan gin, crème de violette, vermouth kering dan absint.
Ringkasan merujuk ke Arsenic and Old Lace (cocktail) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:165057934- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Arsenik dan Lace Tua (juga disebut Attention Cocktail atau Atty) adalah koktail klasik dengan asalnya pada tahun 1910-an yang dibuat dengan gin, crème de violette, vermouth kering dan absint. Penampilan pertama koktail dengan empat bagian ini, meskipun dalam jumlah yang sama, adalah dalam Hugo Ensslin's Recipes for Mixed Drinks yang diterbitkan pada tahun 1917, disebut "Atention Cocktail". Edisi 1930 The Savoy Cocktail Book, minuman dengan empat bahan tersebut, berjenama ulang sebagai "Atty Cocktail" memiliki rasio yang lebih dekat dengan Arsenik modern dan Lace Tua. "The Atty" pertama kali muncul dengan nama "Arsenik dan Lace tua" pada tahun 1941, diterbitkan dalam Cocktail Guide and Ladies' Companion oleh mantan produser Broadway Crosby Gaige. Pada saat yang sama, Joseph Kesselring's drama Arsenic and Old Lace dibuka di Broadway pada Januari 1941. Waktu ini sangat menyiratkan hubungan, meskipun spekulasi mengatakan apakah Gaige adalah orang yang mengubah nama koktail.[WP-65057934]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Mixed drink. Komponen yang dicatat: 2 gin 1 vermouth 1/12 absinthe 1/2 créme de violette 1/3 chilled water. Komponen yang dicatat: 2 gin 1 vermouth 1/12 absinthe 1/2 créme de violette 1/3 chilled water.[WP-65057934]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): 2 gin 1 vermouth 1/12 absinthe 1/2 créme de violette 1/3 chilled water.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Arsenic and Old Lace (also called the Attention Cocktail or the Atty) is a classic cocktail with its origins in the 1910s made with gin, crème de violette, dry vermouth and absinthe. The first appearance of a cocktail with these four parts, albeit in equal quantities, was in Hugo Ensslin's Recipes for Mixed Drinks published in 1917, called the "Attention Cocktail". The 1930 edition of The Savoy Cocktail Book, a drink with those four ingredients, rebranded as the "Atty Cocktail" had ratios that more closely matched the modern Arsenic and Old Lace. "The Atty" first appears under the name "Arsenic and Old Lace" in 1941, published in the Cocktail Guide and Ladies' Companion by former Broadway producer Crosby Gaige. Around the same time, Joseph Kesselring's play Arsenic and Old Lace opened on Broadway in January 1941. The timing strongly implies a connection, though it is speculative to say whether Gaige was the one who renamed the cocktail.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-65057934 · Kontributor Wikipedia
Arsenic and Old Lace (cocktail) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1379431688, 2026-10-09T23:49:36Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.