Beer jam
Jelly bir, juga dikenal sebagai beer jelly, adalah jam yang disiapkan dengan bir sebagai bahan utama.
Ringkasan merujuk ke Beer jam — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:148855080- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Jelly bir, juga dikenal sebagai beer jelly, adalah jam yang disiapkan dengan bir sebagai bahan utama. Bisa jadi jam manis atau gurih, dan beberapa memiliki konsistensi sirup. Hal ini dapat digunakan untuk menggila daging dan sayuran atau sebagai rempah-rempah. Beberapa perusahaan memproduksi jam bir secara komersial. Beberapa varietas bir jam komersial diproduksi. Al's Backwoods Berrie Co. di Plymouth, Massachusetts, memproduksi bir jam yang disiapkan dengan Samuel Adams's pedas Cold Snap musim dingin bir. Cleveland Jam dari Cleveland, Ohio memproduksi dan memasarkan jam bir dan jam anggur. Pada Juli 2015, Cleveland Jam disiapkan di rumah James Conti, dan perusahaan berencana untuk membuka toko. Potlicker Kitchen di Stowe, Vermont, menyiapkan kue bir yang hanya menggunakan pectin buah jeruk, yang mengelompati, dan gula tebu untuk meng maniskan produk.[WP-48855080]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Beer jam, also known as beer jelly, is a jam prepared with beer as a primary ingredient. It may be a sweet or savory jam, and some have a syrupy consistency. It may be used to glaze meats and vegetables or as a condiment. Some companies produce beer jam commercially. Some commercial varieties of beer jam are produced. Al’s Backwoods Berrie Co. in Plymouth, Massachusetts, produces beer jam prepared with Samuel Adams' spicy Cold Snap winter brew. Cleveland Jam of Cleveland, Ohio manufactures and markets beer jams and wine jams. As of July 2015, Cleveland Jam is prepared in James Conti's home, and the company has plans to open a store. The Potlicker Kitchen in Stowe, Vermont, prepares all-beer beer jams using only citrus fruit pectin, which thickens it, and cane sugar to sweeten the product.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-48855080 · Kontributor Wikipedia
Beer jam — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Commercial varieties; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1335263589, 2026-01-28T07:19:12Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.