Broken Spur (cocktail)
Koktail Broken Spur adalah minuman campuran dengan port putih, vermouth, gin, kuning telur dan percikan anisette untuk rasa.
Ringkasan merujuk ke Broken Spur (cocktail) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:165075978- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Koktail Broken Spur adalah minuman campuran dengan port putih, vermouth, gin, kuning telur dan percikan anisette untuk rasa. Resepnya ditemukan di The Savoy Cocktail Book. Beberapa resep menggantikan anisette dengan Pernod. Koktail ini digesek dengan es dan disajikan dalam gelas coupe yang dihiasi dengan kulit lemon atau dibasuh dengan pala yang baru diiris.[WP-65075978]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Mixed drink. Komponen yang dicatat: 2/3 white port 1/6 gin 1/6 vermouth 1 tsp anisette 1 egg yolk. Komponen yang dicatat: 2/3 white port 1/6 gin 1/6 vermouth 1 tsp anisette 1 egg yolk.[WP-65075978]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): 2/3 white port 1/6 gin 1/6 vermouth 1 tsp anisette 1 egg yolk.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
The Broken Spur cocktail is a mixed drink with white port, vermouth, gin, egg yolk and a splash of anisette for flavor. The recipe is found in The Savoy Cocktail Book. Some recipes replace the anisette with Pernod. The cocktail is shaken with ice and served in a coupé glass garnished with a twist of lemon peel or dusted with freshly grated nutmeg.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-65075978 · Kontributor Wikipedia
Broken Spur (cocktail) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1314976025, 2025-10-04T05:32:08Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.