Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Minuman

Café con leche

Café con leche adalah minuman kopi dari Spanyol yang merupakan campuran dari espresso ataupun kopi tajam lainnya dengan susu panas.

Ringkasan merujuk ke Café con leche — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Cafebar

Gambar Café con leche
Gambar Café con leche dari Wikimedia Commons. Mario Sánchez · CC BY-SA 2.0 · Mario Sánchez

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:103775558
Jenis
Minuman
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Spain. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Café con leche adalah minuman kopi dari Spanyol yang merupakan campuran dari espresso ataupun kopi tajam lainnya dengan susu panas. Nama dari minuman ini merupakan bahasa Spanyol yang memiliki arti kopi dengan susu. Café con leche memiliki kemiripan dengan café au lait dari Prancis dan caffè latte dari Italia karena semua minuman tersebut merupakan campuran kopi dan susu. Perbandingan antara susu dan kopi dalam café con leche umumnya adalah 1:1 tetapi kadang-kadang susu yang digunakan lebih banyak. Gula ataupun sedikit garam sering kali ditambahkan pada minuman ini. Café con leche umumnya diminum bersama dengan roti panggang atapun biskuit pada saat makan pagi. Susu yang digunakan untuk membuat café con leche dapat berupa susu apa saja, mulai dari susu murni, susu kental manis bahkan susu kedelai. Café con leche dapat dihidangkan di gelas kecil ataupun gelas yang tinggi.[WPI-547835]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Spain. Konteks sajian: Beverage. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Coffee, milk. Catatan variasi: Café au lait, caffè e latte.[WP-3775558]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Coffee, milk.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Satu nama, beragam versi

    Variasi menurut sumber (istilah asli): Café au lait, caffè e latte.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Café con leche is a coffee beverage common throughout Spain and Latin America consisting of strong coffee (usually espresso) mixed with scalded milk in approximately equal amounts. The amount of milk can be higher in a café con leche en vaso or a café con leche de desayuno. Cuban and Puerto Rican establishments often prepare the drink with sugar. Sugar or sweetener is added to taste. It is similar to the Italian caffè latte and the French café au lait.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-3775558 · Kontributor Wikipedia

      Café con leche — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1346173372, 2026-03-30T10:04:14Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

    2. WPI-547835 · Kontributor Wikipedia

      Café con leche — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 30017795, 2026-10-02T09:06:54Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.