Chamoyada
Chamoyada adalah jenis es yang dicukur manis dan pedas, atau raspado, minuman yang disiapkan dengan buah dan dirasak dengan chamoy.
Ringkasan merujuk ke Chamoyada — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:148351930- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Meksiko
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Mexico. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Chamoyada adalah jenis es yang dicukur manis dan pedas, atau raspado, minuman yang disiapkan dengan buah dan dirasak dengan chamoy. Ini adalah bagian dari masakan Meksiko, dan juga umum di wilayah Amerika Serikat dengan populasi Meksiko-Amerika yang signifikan. Minuman ini paling sering disiapkan dengan sorbet mangga atau es yang diukur dengan rasa mangga, dan oleh karena itu kadang-kadang juga disebut mangonada atau chamango. Minuman ini pada dasarnya merupakan kombinasi saus chamoy, es yang di cukur (atau es krim atau sorbet, tergantung pada persiapan), bubuk chili, dan potongan buah. Dalam variasi tertentu, seluruh popsicle buah, atau paleta, ditambahkan ke minuman dan dicampur dengan es yang dicelup. Jari minum yang disajikan dengan chamoyadas sering memiliki permen tamarind di luar. Buah-buahan yang berbeda dari chamoyadas dapat mencakup buah-buahan seperti mangga, lemon, guava, tamarind, nanas, dan stroberi.[WP-48351930]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Mexico. Kategori menurut sumber: Mexican Drink. Komponen yang dicatat: Mango, chamoy, lime juice and Tajín.[WP-48351930]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Mango, chamoy, lime juice and Tajín.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Chamoyada is a sweet and spicy type of shaved ice, or raspado, drink prepared with fruit and flavored with chamoy. It is a part of Mexican cuisine, and is also common in regions of the United States with significant Mexican-American populations. The drink is most commonly prepared with mango sorbet or mango-flavored shaved ice, and thus is sometimes also called a mangonada or chamango. The drink is essentially a combination of chamoy sauce, shaved ice (or ice cream or sorbet, depending on the preparation), chili powder, and fruit chunks. In certain variations, a whole fruit popsicle, or paleta, is added to the drink and mixed with the shaved ice. The drinking straws served with chamoyadas often have tamarind candy on the outside. Different flavors of chamoyadas can include fruits like mango, lemon, guava, tamarind, pineapple, and strawberry.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-48351930 · Kontributor Wikipedia
Chamoyada — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1380166368, 2026-10-14T04:30:22Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.