Crème de menthe
Crème de menthe (bahasa Prancis untuk "krim mint") adalah minuman beralkohol beraroma mint yang manis.
Ringkasan merujuk ke Crème de menthe — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101838173- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Crème de menthe (bahasa Prancis untuk "krim mint") adalah minuman beralkohol beraroma mint yang manis. Hal ini tersedia secara komersial dalam versi tanpa warna (disebut "putih") dan versi hijau (diwarnai oleh daun mint atau dengan penambahan warna jika dibuat dari ekstrak bukan daun). Kedua varietas memiliki rasa yang sama dan dapat ditukar dalam resep di luar estetika warna. Biasanya dibuat dengan mint Korsika atau peppermint, yang dicelupkan dalam alkohol biji-bijian selama beberapa minggu sebelum disaring dan disemai untuk membuat produk akhir. Biasanya memiliki alkohol 25% dalam volume. Crème de menthe adalah bahan dalam beberapa koktail, seperti Grasshopper dan Stinger. Hal ini juga disajikan sebagai bahan pencernaan dan digunakan dalam memasak sebagai rasa (lihat cokelat mint). Ini juga merupakan komponen utama dari penembak Afrika Selatan yang populer yang dikenal sebagai Springbokkie.[WP-1838173]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Crème de menthe (, French for "mint cream") is a sweet, mint-flavored alcoholic beverage. It is available commercially in a colorless version (called "white") and a green version (colored by the mint leaves or by added coloring if made from extract instead of leaves). Both varieties have similar flavor and are interchangeable in recipes outside of the color aesthetics. It is usually made with Corsican mint or peppermint, which is steeped in grain alcohol for several weeks before it is filtered and sweetened to create the final product. It typically has 25% alcohol by volume. Crème de menthe is an ingredient in several cocktails, such as the Grasshopper and the Stinger. It is also served as a digestif and used in cooking as a flavoring (see mint chocolate). It is also a primary component of the popular South African shooter known as the Springbokkie.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1838173 · Kontributor Wikipedia
Crème de menthe — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375824610, 2026-09-20T08:19:49Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.