Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Minuman

Falooda

Falooda adalah hidangan penutup dingin Mughalai yang dibuat dengan mie vermicelli.

Ringkasan merujuk ke Falooda — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Falooda
Gambar Falooda dari Wikimedia Commons. Randhirreddy at English Wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Randhirreddy · English Wikipedia

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:101947171
Jenis
Minuman
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Wilayah menurut sumber: South Asia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Falooda adalah hidangan penutup dingin Mughalai yang dibuat dengan mie vermicelli. Hidangan ini berasal dari hidangan Persia faloodeh. Variannya ditemukan di Asia Barat, Tengah, Selatan, dan Tenggara. Secara tradisional dibuat dengan mencampurkan air mawar, mie vermicelli, dan biji selasih dengan susu, sering disajikan dengan es krim. Mie vermicelli yang digunakan untuk menyiapkan falooda terbuat dari gandum, ararut, tepung jagung, atau sagu.[WPI-4339850]

Catatan dari sumber

Wilayah menurut sumber: South Asia. Konteks sajian: Beverage. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: Milk, rose syrup, vermicelli, sweet basil. Kategori menurut sumber: Drink.[WP-1947171]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Milk, rose syrup, vermicelli, sweet basil.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    A falooda or faluda is a Mughlai cold dessert made with vermicelli. It has origins in the Persian dish faloodeh, variants of which are found across West, Central, South and Southeast Asia. Traditionally, it is prepared by mixing rose syrup, vermicelli, and sweet basil seeds with milk, often served with kulfi. The vermicelli used for preparing falooda is made from wheat, arrowroot, cornstarch, or sago.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-1947171 · Kontributor Wikipedia

      Falooda — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1371129109, 2026-08-24T19:30:38Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

    2. WPI-4339850 · Kontributor Wikipedia

      Falooda — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 27548294, 2025-07-14T15:23:57Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.