Fresco de salvia
Salvia segar (lepechinia salviae) adalah minuman tradisional dari wilayah Andean Bolivia.
Ringkasan merujuk ke Fresco de salvia — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Nama lain: Infusión de salvia, mate de salvia
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030009891709- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Salvia segar (lepechinia salviae) adalah minuman tradisional dari wilayah Andean Bolivia. Pada zaman dahulu, persiapan hanya untuk memasak air asin dalam panel, juga dikenal sebagai chancaca, atau memasak air dan kemudian membiarkan air asin beristirahat selama minimal lima menit. Meskipun, dalam zaman modern ini persiapan termasuk menambahkan bahan pencuci seperti madu atau gula dan tentu saja rempah-rempah seperti cinnamon dan bau paku.[WPS-9891709]
Catatan dari sumber
Komponen yang dicatat: Salvia (Lepechinia salviae), panela, miel(opcional), limón(opcional.[WPS-9891709]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Salvia (Lepechinia salviae), panela, miel(opcional), limón(opcional.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
El fresco de salvia (lepechinia salviae) es una bebida tradicional de la región andina de Bolivia. Antiguamente la preparación se limitaba a hervir la salvia en agua con panela, también conocido como chancaca, a gusto o hervir agua para luego dejar reposar la salvia durante un mínimo de cinco minutos. Aunque, en estas épocas modernas la preparación incluye añadir ingredientes endulzantes como la miel o el azúcar y por supuesto especias como la canela y el clavo de olor.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-9891709 · Kontributor Wikipedia
Fresco de salvia — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparación; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 174247648, 2026-07-05T18:15:38Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.