Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Minuman

Kalimotxo

Kalimotxo adalah minuman koktail yang terdiri dari campuran minuman anggur merah serta minuman kola.

Ringkasan merujuk ke Kalimotxo — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Gambar Kalimotxo
Gambar Kalimotxo dari Wikimedia Commons. k-naia · CC BY-SA 2.0

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8010002513402
Jenis
Minuman
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kalimotxo adalah minuman koktail yang terdiri dari campuran minuman anggur merah serta minuman kola. Meskipun belum lama diciptakan, minuman ini telah menjadi simbol budaya dari Negeri Basque, Spanyol. Kalimotxo disajikan di bar di dalam gelas berukuran pendek. Beberapa es batu dimasukkan, lalu anggur merah dan kola. Di daerah lain minuman ini disajikan dalam gelas tinggi. Kadang-kadang Ouzo atau adas manis ditambahkan. Variasi lain menambahkan sentuhan perasan air jeruk nipis. Cara yang umum untuk menyajikan kalimotxo adalah dalam satu liter gelas minum yang terbuat dari plastik, disebut minis, cachi, maketas, litros, cubalitros atau jarras. Campuran dibuat langsung dalam gelas satu liter minis ini, dan sering kali botol kola digunakan kembali untuk membuat lebih banyak campuran. Hal ini dilakukan dengan mengosongkan setengah dari botol kola dua liter dan menambahkan satu liter anggur merah ke dalam botol. Es biasanya ditambahkan ke minuman. Minis tersebut kemudian dibagi di antara kelompok peminum, terutama selama acara pertemuan untuk minum-minum di jalanan.[WPI-2513402]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia

    Kalimotxo adalah minuman koktail yang terdiri dari campuran minuman anggur merah serta minuman kola. Meskipun belum lama diciptakan, minuman ini telah menjadi simbol budaya dari Negeri Basque, Spanyol. Kalimotxo disajikan di bar di dalam gelas berukuran pendek. Beberapa es batu dimasukkan, lalu anggur merah dan kola. Di daerah lain minuman ini disajikan dalam gelas tinggi. Kadang-kadang Ouzo atau adas manis ditambahkan. Variasi lain menambahkan sentuhan perasan air jeruk nipis. Cara yang umum untuk menyajikan kalimotxo adalah dalam satu liter gelas minum yang terbuat dari plastik, disebut minis, cachi, maketas, litros, cubalitros atau jarras. Campuran dibuat langsung dalam gelas satu liter minis ini, dan sering kali botol kola digunakan kembali untuk membuat lebih banyak campuran. Hal ini dilakukan dengan mengosongkan setengah dari botol kola dua liter dan menambahkan satu liter anggur merah ke dalam botol. Es biasanya ditambahkan ke minuman. Minis tersebut kemudian dibagi di antara kelompok peminum, terutama selama acara pertemuan untuk minum-minum di jalanan.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPI-2513402 · Kontributor Wikipedia

      Kalimotxo — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Pembuatan dan Penyajian; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 27880552, 2025-09-24T21:37:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.