Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Minuman · Yemen

Kopi arab

adalah kopi yang diseduh dari biji kopi arabika.

Ringkasan merujuk ke Kopi arab — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Arabic coffee, Qahwah arabiyya

Gambar Kopi arab
Gambar Kopi arab dari Wikimedia Commons. Canbel · CC BY-SA 4.0 · Canbel

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:104506407
Jenis
Minuman
Wilayah terkait
Yemen
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Yemen; Wilayah menurut sumber: Yemen; Tempat yang disebut dalam klaim asal: Mokha. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

adalah kopi yang diseduh dari biji kopi arabika. Mayoritas negara di kawasan Timur Tengah mengembangkan metode yang berbeda untuk menyeduh dan menyajikan kopi. Beberapa menambahkan rempah-rempah seperti kapulaga, jahe, serai, cengkih, kayu manis, dan bahan lainnya. Sebagian yang lain banyak pula yang menyajikan seduhan kopi dengan atau tanpa gula. Selain sebagai tanaman, kopi arab erat kaitannya dengan budaya dan tradisi masyarakat Timur Tengah dan Arab.[WPI-3723328]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Yemen. Wilayah menurut sumber: Yemen. Kategori menurut sumber: Coffea arabica. Konteks sajian: Drink. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: ground coffee, water, and cardamom. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Mokha.[WP-4506407]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): ground coffee, water, and cardamom.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Arabic coffee, known in Arabic as qahwa , is a family of brewed coffee made from Coffea arabica beans. Most Arab countries throughout the Middle East developed distinct methods for brewing and preparing coffee. Cardamom is an often-added spice, but it can also be served plain or with sugar. Arabic coffee is bitter and usually served without sugar. It is typically brewed in a dallah or cezve, and served in a small cup decorated with a pattern, known as a finjān. Culturally, Arabic coffee is served during family gatherings or when receiving guests, with its preparation reflecting local customs. Arabic coffee originated in Greater Yemen, beginning in the port city of Mokha in Yemen and eventually travelling to Mecca in Hejaz, Egypt, the Levant, and then, in the mid-16th century, to Turkey and from there to Europe where coffee eventually became popular as well.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-4506407 · Kontributor Wikipedia

      Arabic coffee — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1375289103, 2026-09-16T23:22:11Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

    2. WPI-3723328 · Kontributor Wikipedia

      Kopi arab — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 29337332, 2026-06-12T04:11:21Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.