Long Island iced tea
Long Island Ice Tea, atau Long Island Ice tea, adalah koktail resmi IBA, biasanya dibuat dengan vodka, tequila, rum putih, Cointreau, gin, dan segelas cola.
Ringkasan merujuk ke Long Island iced tea — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100156273- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Long Island Ice Tea, atau Long Island Ice tea, adalah koktail resmi IBA, biasanya dibuat dengan vodka, tequila, rum putih, Cointreau, gin, dan segelas cola. Meskipun namanya, koktail ini biasanya tidak mengandung teh es, tetapi diberi nama karena memiliki warna amber yang mirip dengan teh es. Minuman ini memiliki konsentrasi alkohol yang jauh lebih tinggi (sekitar 22 persen) daripada kebanyakan minuman highball karena jumlah campuran yang relatif kecil. Resep Asosiasi Bartender Internasional (IBA) meminta bagian yang sama vodka, tequila, rum putih, Cointreau, gin, 2 bagian jus lemon, sirup di atas dengan cola. Setelah bercampur lembut, minuman ini juga bisa dihiasi dengan sepotong lemon. Resep Robert Butt menggunakan campuran asam bukan jus lemon dan sirup sederhana, dan ia telah menyatakan bahwa hanya sejumlah kecil Coca-Cola yang digunakan, untuk memberikan warna. Resep yang lebih kompleks yang diterbitkan oleh The New York Times berbeda dari resep IBA karena menggunakan sirup maple bukan sirup sederhana, menggunakan jus lemon dan lime, dan menambahkan garam.[WP-156273]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Cocktail. Komponen yang dicatat: 15 ml tequila 15 ml vodka 15 ml white rum 15 ml Cointreau 15 ml gin 25 ml lemon juice 30 ml simple syrup Top with cola. Penyajian: On the rocks: poured over ice. Komponen yang dicatat: 15 ml tequila 15 ml vodka 15 ml white rum 15 ml Cointreau 15 ml gin 25 ml lemon juice 30 ml simple syrup Top with cola.[WP-156273]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): 15 ml tequila 15 ml vodka 15 ml white rum 15 ml Cointreau 15 ml gin 25 ml lemon juice 30 ml simple syrup Top with cola.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
The Long Island iced tea, or Long Island ice tea, is an IBA official cocktail, typically made with vodka, tequila, white rum, Cointreau, gin, and a splash of cola. Despite its name, the cocktail does not typically contain iced tea, but is named due to having a similar amber hue as iced tea. The drink has a much higher alcohol concentration (approximately 22 percent) than most highball drinks due to the relatively small amount of mixer. The International Bartenders Association (IBA)'s recipe calls for equal parts vodka, tequila, white rum, Cointreau, gin, 2 parts lemon juice, syrup topped with cola. After stirring gently, the drink may also be garnished with a lemon slice. Robert Butt's recipe uses sour mix instead of lemon juice and simple syrup, and he has stated that only a small amount of Coca-Cola is used, to give color. A more complex recipe published by The New York Times differs from the IBA recipe in that it uses maple syrup instead of simple syrup, uses both lemon and lime juice, and adds salt.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-156273 · Kontributor Wikipedia
Long Island iced tea — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Recipes and variations{{anchor|Variations}}; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378412290, 2026-10-04T09:54:21Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.