Mate (minuman)
Mate (; kadang dieja maté dalam bahasa Inggris meskipun tidak dalam bahasa Spanyol atau Portugis ), juga dikenal dengan nama chimarrão atau cimarrón, adalah minuman infus tradisional yang kaya kafein asal Amerika Selatan, yang pertama kali…
Ringkasan merujuk ke Mate (minuman) — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010002754263- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Mate (; kadang dieja maté dalam bahasa Inggris meskipun tidak dalam bahasa Spanyol atau Portugis ), juga dikenal dengan nama chimarrão atau cimarrón, adalah minuman infus tradisional yang kaya kafein asal Amerika Selatan, yang pertama kali dikonsumsi oleh suku Guaraní dan juga disebarkan oleh orang-orang Tupí. Dalam beberapa abad terakhir, minuman ini menjadi sangat populer di Argentina, Uruguay, Paraguay, wilayah Chaco di Bolivia, Chili Selatan, dan Brasil Selatan. Minuman mate juga dikonsumsi di Suriah, yang merupakan importir mate terbesar di dunia, dan di Lebanon. Minuman ini disiapkan dengan seduhan daun kering yerba mate (Ilex paraguariensis, yang dikenal dalam bahasa Portugis dengan nama erva-mate) di dalam air panas dan disajikan dengan sedotan logam dan wadah berupa labu-labu berongga. Sedotan itu disebut bombilla dalam bahasa Spanyol, bomba dalam bahasa Portugis, dan bombija atau masassa dalam bahasa Arab. Sedotan ini secara tradisional terbuat dari perak. Sedotan modern yang tersedia secara komersial biasanya terbuat dari perak nikel (disebut alpaca ), baja tahan karat, atau batang berlubang.[WPI-2754263]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Infusion, hot.[WPI-2754263]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Mate (, ; kadang dieja maté dalam bahasa Inggris meskipun tidak dalam bahasa Spanyol atau Portugis ), juga dikenal dengan nama chimarrão atau cimarrón , adalah minuman infus tradisional yang kaya kafein asal Amerika Selatan, yang pertama kali dikonsumsi oleh suku Guaraní dan juga disebarkan oleh orang-orang Tupí. Dalam beberapa abad terakhir, minuman ini menjadi sangat populer di Argentina, Uruguay, Paraguay, wilayah Chaco di Bolivia, Chili Selatan, dan Brasil Selatan. Minuman mate juga dikonsumsi di Suriah, yang merupakan importir mate terbesar di dunia, dan di Lebanon. Minuman ini disiapkan dengan seduhan daun kering yerba mate (Ilex paraguariensis, yang dikenal dalam bahasa Portugis dengan nama erva-mate) di dalam air panas dan disajikan dengan sedotan logam dan wadah berupa labu-labu berongga. Sedotan itu disebut bombilla dalam bahasa Spanyol, bomba dalam bahasa Portugis, dan bombija atau masassa dalam bahasa Arab. Sedotan ini secara tradisional terbuat dari perak. Sedotan modern yang tersedia secara komersial biasanya terbuat dari perak nikel (disebut alpaca ), baja tahan karat, atau batang berlubang.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-2754263 · Kontributor Wikipedia
Mate (minuman) — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29852991, 2026-09-17T22:35:16Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.