Moretta fanese
Moretta Fano, Moretta di Fano atau moretta adalah kopi yang benar berasal dari kota Fano, juga menyebar di daerah dan kota-kota di sekitar Provinsi Pesaro dan Urbino.
Ringkasan merujuk ke Moretta fanese — Wikipedia bahasa Italia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8040000700214- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italia; Wilayah menurut sumber: Marche. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Moretta Fano, Moretta di Fano atau moretta adalah kopi yang benar berasal dari kota Fano, juga menyebar di daerah dan kota-kota di sekitar Provinsi Pesaro dan Urbino. Ini kuat dan manis, dan biasanya diminum sebagai makanan pencernaan setelah makan atau sebagai energi sore. Koreksi adalah campuran alkohol yang berbasis minuman beralkohol yang mengandung anise, rum, dan brandy, bervariasi tergantung pada resep pribadi, tetapi dalam jumlah yang hampir sama. Variasi lain menggunakan cognac sebagai pengganti brandy. Dengan menggunakan evaporator mesin kopi, langsung di dalam gelas kaca tradisional, dipanaskan tiga sendok teh minuman keras dengan dua sendok teh gula dan satu sendok teh lemon sampai gula benar-benar larut, kemudian ditambah kopi espresso yang sedang panas, dengan memegang gelas yang sedikit miring sehingga kedua cairan tidak bercampur.[WPT-700214]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italia. Wilayah menurut sumber: Marche. Kategori menurut sumber: bevanda. Komponen yang dicatat: caffè, liquore all'anice, rum, brandy, scorzetta di limone.[WPT-700214]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): caffè, liquore all'anice, rum, brandy, scorzetta di limone.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Italia
La moretta fanese, moretta di Fano o moretta è un caffè corretto originario della città di Fano, diffuso anche nelle zone e città limitrofe della Provincia di Pesaro e Urbino. È forte e dolce, e solitamente si beve come digestivo dopo i pasti o come un energetico pomeridiano. La correzione è una miscela alcolica a base di liquore all'anice, rum e brandy, variabile a seconda delle ricette personali, ma approssimativamente in parti uguali. Una variante utilizza il cognac al posto del brandy. Utilizzando l'erogatore di vapore della macchina del caffè si scaldano, direttamente nel tradizionale bicchierino di vetro, tre cucchiaini di liquore con due cucchiaini di zucchero e una scorzetta di limone, fino a che lo zucchero non sarà completamente sciolto, dopodiché si aggiunge il caffè espresso bollente, tenendo il bicchierino leggermente inclinato in modo da evitare che i due liquidi si mescolino tra loro.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPT-700214 · Kontributor Wikipedia
Moretta fanese — Wikipedia bahasa Italia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparazione; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 150324465, 2026-04-22T18:11:52Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.