Oliang
Oliang (โอเลี้ยง, dari dialek Tiochiu 烏涼 atau ), umumnya dikenal dengan nama es kopi Thailand.
Ringkasan merujuk ke Oliang — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010003080728- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Oliang (โอเลี้ยง, dari dialek Tiochiu 烏涼 atau ), umumnya dikenal dengan nama es kopi Thailand. Minuman kopi khas Thailand ini populer dan dapat ditemui di berbagai restoran hidangan Thai di seluruh dunia. Secara tradisional, oliang diseduh dengan tungdtom (bahasa Thai: ถุง ต้ม; yaitu saringan kopi Thailand), sejenis kantong kain untuk menyaring teh/kopi. Saringan ini juga digunakan untuk membuat teh Thailand. Untuk membuat kopi Thailand, masukkan oliang ke kantong kain kopi dan tuangkan air mendidih ke dalamnya. Biarkan kantong selama kurang lebih 10 menit sampai menguat. Oliang kadang-kadang disajikan dengan susu kental, atau dengan secangkir kecil susu evaporasi, dan dengan salah satu jenis sirop sederhana yang dapat memaniskan oliang sesuai selera peminumnya.[WPI-3080728]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Oliang (โอเลี้ยง, , dari dialek Tiochiu 烏涼 atau ), umumnya dikenal dengan nama es kopi Thailand. Minuman kopi khas Thailand ini populer dan dapat ditemui di berbagai restoran hidangan Thai di seluruh dunia. Secara tradisional, oliang diseduh dengan tungdtom (bahasa Thai: ถุง ต้ม; yaitu saringan kopi Thailand), sejenis kantong kain untuk menyaring teh/kopi. Saringan ini juga digunakan untuk membuat teh Thailand. Untuk membuat kopi Thailand, masukkan oliang ke kantong kain kopi dan tuangkan air mendidih ke dalamnya. Biarkan kantong selama kurang lebih 10 menit sampai menguat. Oliang kadang-kadang disajikan dengan susu kental, atau dengan secangkir kecil susu evaporasi, dan dengan salah satu jenis sirop sederhana yang dapat memaniskan oliang sesuai selera peminumnya.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-3080728 · Kontributor Wikipedia
Oliang — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Pembuatan; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29945822, 2026-09-23T09:56:59Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.