Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Minuman

Parish ale

Parish ale atau church ale adalah pesta atau perayaan di sebuah paroki Inggris di mana ale adalah minuman utama.

Ringkasan merujuk ke Parish ale — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Parish ale
Gambar Parish ale dari Wikimedia Commons. Henry Singleton · Public domain · Henry Singleton

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:100300926
Jenis
Minuman
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Parish ale atau church ale adalah pesta atau perayaan di sebuah paroki Inggris di mana ale adalah minuman utama. Biasanya ini adalah acara penggalangan dana untuk paroki yang mungkin termasuk musik dan tarian. Sangat umum di akhir Abad Pertengahan, ales paroki menghadapi beberapa oposisi setelah Reformasi Inggris, dan beberapa telah bertahan sampai zaman modern dalam beberapa bentuk. Perayaan biasanya diadakan di gudang dekat gereja atau di halaman makam. Pada zaman Tudor, gereja-gereja diadakan pada hari Minggu; secara bertahap gereja-gerejaan paroki dibatasi pada musim Whitsun, dan ini masih memiliki kelangsungan hidup lokal. Kolej-kolej universitas digunakan untuk memasak sendiri bir dan mengadakan festival yang dikenal sebagai kuliah-bir; beberapa dari bir ini masih dimasak dan terkenal, seperti "kanselir" di Queen's College, dan "arkidekan" di Merton College, Oxford, dan "audit bir" di Trinity, Cambridge.[WP-300926]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    The Parish ale or church ale is a party or festivity in an English parish at which ale is the chief drink. It is typically a fundraising occasion for the parish that might include music and dancing. Very common in the later Middle Ages, parish ales encountered some opposition after the English Reformation, and some have survived into modern times in some form. The feast was usually held in a barn near the church or in the churchyard. In Tudor times church-ales were held on Sundays; gradually the parish-ales were limited to the Whitsun season, and these still have local survivals. The colleges of the universities used to brew their own ales and hold festivals known as college-ales; some of these ales are still brewed and famous, like "chancellor" at Queen's College, and "archdeacon" at Merton College, Oxford, and "audit ale" at Trinity, Cambridge.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-300926 · Kontributor Wikipedia

      Parish ale — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Description; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1357839215, 2026-06-05T00:06:46Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.