Qamar al-Din
Qamar al-Din atau Qamar al-Deen (قمر الدين) adalah minuman olahan aprikot berupa lembaran buah (fruit leather) yang umumnya diolah menjadi minuman jus atau nektar, populer dalam masakan Arab dan khususnya dikonsumsi selama bulan suci Ramadan oleh umat…
Ringkasan merujuk ke Qamar al-Din — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Qamar al-din
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:126553086- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Suriah
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Ghouta, Syria. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Qamar al-Din atau Qamar al-Deen (قمر الدين) adalah minuman olahan aprikot berupa lembaran buah (fruit leather) yang umumnya diolah menjadi minuman jus atau nektar, populer dalam masakan Arab dan khususnya dikonsumsi selama bulan suci Ramadan oleh umat Islam di negara-negara Arab. Berasal dari Suriah, tepatnya dari wilayah Ghouta yang dikenal sebagai tempat tumbuh varietas aprikot paling cocok untuk pembuatan qamar al-din, produk ini telah menyebar dan dinikmati di seluruh Timur Tengah, Afrika Utara, serta Somalia. Qamar al-din dari Suriah tetap dianggap sebagai yang terbaik karena keunikan varietas aprikot yang digunakan.[WPI-4420596]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Drink. Negara menurut sumber: Ghouta, Syria. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: Apricots.[WP-26553086]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Apricots.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Qamar al-din is an apricot fruit leather used to make apricot juice or a nectar beverage often consumed during the Muslim holy month of Ramadan. It is specifically mentioned in a 13th-century Levantine recipe. It originates from what is now Syria, and was first produced in the Ghouta, where the variety of apricots most suitable for qamar al-din was first grown. Qamar al-din is used across the Middle East and North Africa and Somalia, though Syrian qamar al-din is still believed to be the best because the variety of apricots most suitable for making qamar al-din grows only in Syria and southwestern Turkey.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-26553086 · Kontributor Wikipedia
Qamar al-din — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1335652175, 2026-01-30T11:54:15Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4420596 · Kontributor Wikipedia
Qamar al-Din — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 26990138, 2025-03-03T15:04:42Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.