Sangrita
Sangrita (berarti "darah kecil"), adalah minuman non-alkohol Meksiko yang sering disajikan dengan tequila - biasanya tembakan tequila blanco.
Ringkasan merujuk ke Sangrita — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101629152- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sangrita (berarti "darah kecil"), adalah minuman non-alkohol Meksiko yang sering disajikan dengan tequila - biasanya tembakan tequila blanco. Asalnya berasal dari tahun 1920an. Sangrita asli dari wilayah Danau Chapala di Jalisco dibuat dengan jus jeruk Sevilla, lime dan buah delima, dengan bubuk chili atau saus panas ditambahkan untuk panas. Namun, sebagian besar resep sangrita modern (terutama di luar Jalisco) secara keliru mengaitkan penampilan merah minuman ini dengan jus tomat bukan bubuk chile.[WP-1629152]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Drink. Komponen yang dicatat: Orange juice, lime juice, chili sauce. Komponen yang dicatat: Orange juice, lime juice, chili sauce.[WP-1629152]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Orange juice, lime juice, chili sauce.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Sangrita (meaning "little blood"), is a Mexican non-alcoholic drink often served with tequila – customarily a shot of tequila blanco. Its origin dates back to the 1920s. Authentic sangrita from the Lake Chapala region of Jalisco is made with Seville orange, lime and pomegranate juices, with chili powder or hot sauce added for heat. However, most modern sangrita recipes (particularly outside of Jalisco) have mistakenly attributed the red appearance of the drink to tomato juice instead of the chile powder.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1629152 · Kontributor Wikipedia
Sangrita — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingredients; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1306877331, 2025-08-20T05:56:36Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.