Sari kacang badam
Sari kacang badam atau susu badam adalah sari nabati dengan tekstur encer dan rasa pedas yang dibuat dari kacang badam, meskipun beberapa jenis atau merek diberi rasa tiruan dari susu sapi.
Ringkasan merujuk ke Sari kacang badam — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Almond milk
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100692372- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sari kacang badam atau susu badam adalah sari nabati dengan tekstur encer dan rasa pedas yang dibuat dari kacang badam, meskipun beberapa jenis atau merek diberi rasa tiruan dari susu sapi. Namun itu semua tidak memengaruhi sari kacang badam mengandung laktosa dan jauh lebih rendah lemak jenuh. Sari kacang badam sering dikonsumsi oleh mereka yang alergi terhadap laktosa dan lainnya, seperti vegan, yang menghindari produk susu. Sari kacang badam komersial juga tersedia dalam beberapa varian rasa; manis, tanpa pemanis, vanila, dan cokelat, dan biasanya diperkaya dengan mikronutrien. Bisa juga dibuat di rumah menggunakan blender, almond dan air. Penjualan sari kacang badam secara global pada tahun 2018 adalah 5,8 miliar USD, tumbuh 14% per tahun, dan diperkirakan akan meningkat penjualannya di pasar global senilai 13 miliar USD pada tahun 2025.[WPI-1594225]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Almond milk is a plant-based milk substitute with a watery texture and nutty flavor manufactured from almonds, although some types or brands are flavored in imitation of cow's milk. It does not contain cholesterol or lactose and is low in saturated fat. Almond milk is often consumed by those who are lactose-intolerant and others, such as vegans, who do not consume dairy products. Commercial almond milk comes in sweetened, unsweetened, vanilla and chocolate flavors, and is usually fortified with micronutrients as a processed food. Almond milk can also be made at home using a blender, almonds and water. Global almond milk sales in 2018 were US$5.8 billion, growing at 14% per year, and forecast to be a $13 billion global market by 2025.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-692372 · Kontributor Wikipedia
Almond milk — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375780927, 2026-09-20T01:06:55Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-1594225 · Kontributor Wikipedia
Sari kacang badam — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29875888, 2026-09-18T04:07:35Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.