Serbat
Serbat adalah salah satu minuman tradisional Indonesia yang dibuat dari rempah-rempah.
Ringkasan merujuk ke Serbat — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010003383779- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Serbat adalah salah satu minuman tradisional Indonesia yang dibuat dari rempah-rempah. Serbat biasanya disajikan panas atau hangat ketika cuaca dingin. Minuman ini saat ini mulai sulit ditemukan karena kalah pamor dengan wedang ronde atau wedang angsle. Serbat di pasaran juga tersedia dalam kemasan saset yang siap seduh. Wedang serbat dibuat dari sejumlah rempah-rempah, yakni jahe, serai, bubuk merica, cengkih, kayu manis dan kapulaga. Gula yang digunakan untuk memaniskan minuman ini adalah gula kelapa atau gula aren. Sejumput garam kadang juga menjadi bagian dari bahan pembuatan minuman ini. Kolang-kaling juga kadang ditambahkan dalam minuman ini. Resep lain ada yang menambahkan pandan, tangkue, cabe jawa, dan adas.[WPI-3383779]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Serbat adalah salah satu minuman tradisional Indonesia yang dibuat dari rempah-rempah. Serbat biasanya disajikan panas atau hangat ketika cuaca dingin. Minuman ini saat ini mulai sulit ditemukan karena kalah pamor dengan wedang ronde atau wedang angsle. Serbat di pasaran juga tersedia dalam kemasan saset yang siap seduh. Wedang serbat dibuat dari sejumlah rempah-rempah, yakni jahe, serai, bubuk merica, cengkih, kayu manis dan kapulaga. Gula yang digunakan untuk memaniskan minuman ini adalah gula kelapa atau gula aren. Sejumput garam kadang juga menjadi bagian dari bahan pembuatan minuman ini. Kolang-kaling juga kadang ditambahkan dalam minuman ini. Resep lain ada yang menambahkan pandan, tangkue, cabe jawa, dan adas.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-3383779 · Kontributor Wikipedia
Serbat — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Bahan; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 27675524, 2025-08-14T02:25:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.