Sour mix
Campuran asam (juga dikenal sebagai campuran manis dan asam) adalah campuran minuman non-alkohol yang digunakan untuk menyediakan campuran asam dan manis untuk koktail.
Ringkasan merujuk ke Sour mix — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100029403- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Campuran asam (juga dikenal sebagai campuran manis dan asam) adalah campuran minuman non-alkohol yang digunakan untuk menyediakan campuran asam dan manis untuk koktail. Sementara resep tradisional terdiri dari lemon dan/atau jus lemon dicampur dengan bagian yang sama sirup sederhana, varietas komersial pra-kemasan dapat bervariasi dan sering mengandung rasa, warna, dan/atau pengawet buatan. Tujuan utama campuran asam adalah untuk menyederhanakan pembuatan minuman dengan mengganti dua bahan terpisah (peng manis dan jus sitrus asam) dengan satu bahan yang telah dicampur sebelumnya. Campuran asam dapat dicampur dengan minuman keras untuk membuat minuman asam; yang paling umum adalah vodka asam (vodka) dan whiskey asam (whiskey). Hal ini juga dapat disajikan rapi atau dengan jus, soda klub, dll, sebagai minuman ringan. Versi pra-campur tersedia dan digunakan di banyak bar. Biasanya terdiri dari bubuk yang harus dihidrasi dengan menambahkan air sebelum digunakan.[WP-29403]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Sour mix (also known as sweet-and-sour mix) is a non-alcoholic drink mixer used to provide a set mix of acidic and sweet components to cocktails. While a traditional recipe consists of lemon and/or lime juice mixed with equal parts simple syrup, prepackaged commercial varieties can vary and often contain artificial flavors, colors, and/or preservatives. The primary purpose of sour mix is to simplify beverage making by replacing two separate ingredients (a sweetener and a sour citrus juice) with a single, pre-blended ingredient. Sour mix can be mixed with liquor(s) to make a sour drink; the most common are vodka sour (vodka) and whiskey sour (whiskey). It may also be served neat or with juice, club soda, etc., as a soft drink. Pre-mixed versions are available and are used in many bars. These typically consist of a powder that must be rehydrated by adding water prior to use.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-29403 · Kontributor Wikipedia
Sour mix — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1354083995, 2026-05-14T05:29:29Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.