Tanka torani
Tanka torani (taṅka torāṇi) adalah minuman yang dibuat dari beras matang yang berusia satu hari yang dikenal sebagai anna yang merupakan bagian dari Mahaprasada yang ditawarkan kepada Lord Jagannatha.
Ringkasan merujuk ke Tanka torani — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:162037330- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- India
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: India; Wilayah menurut sumber: Odisha. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Tanka torani (taṅka torāṇi) adalah minuman yang dibuat dari beras matang yang berusia satu hari yang dikenal sebagai anna yang merupakan bagian dari Mahaprasada yang ditawarkan kepada Lord Jagannatha. Ini tersedia sepanjang tahun di Ananda Bajara dan sangat dinikmati selama musim panas. Tanka Toraaṇi dibuat menggunakan bahan-bahan berikut: Nasi dimasak Kentang Air Ginger Mango Ginger Chili Hijau Uyah Paru-paru kumin Lemon daun Curry daun Basil daun Lemon Ambil beras dimasak satu hari bersama dengan air beras. Nasi disiram dan ditambah air dan kunyit sampai konsistensi menjadi minuman. Semua rempah-rempah kemudian ditambahkan dan dicampur dengan baik. Campuran kemudian disimpan selama 2-3 jam dan kemudian disajikan dingin. Biasanya dibuat dalam periuk tanah sehingga tetap dingin.[WP-62037330]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: India. Wilayah menurut sumber: Odisha. Kategori menurut sumber: Drink. Penyajian: Cold. Komponen yang dicatat: Rice, Water and curd.[WP-62037330]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Rice, Water and curd.
- Nasi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-62037330]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tanka torani ( taṅka torāṇi) is a drink made from one-day-old cooked rice known as anna which is a part of Mahaprasada offered to Lord Jagannatha. It is available round the year in Ananda Bajara and is specially relished during summer. Tanka Toraaṇi is made using the following ingredients: Cooked rice Curd Water Ginger Mango Ginger Green chilies Salt Roasted cumin powder Lemon leaves Curry leaves Basil leaves Lemon Take one-day-old cooked rice along with the rice water. The rice is mashed and water and curd is added to it till the consistency is that of a drink. All the spices are then added and mixed thoroughly. The mixture is then kept for 2–3 hours and then served cold. It is traditionally made in earthen pots so that it remains cool.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-62037330 · Kontributor Wikipedia
Tanka torani — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Recipe; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1299866740, 2025-07-10T22:01:52Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.