Triple sec
Triple sec adalah minuman beralkohol transparan beraroma oranye, dengan tingkat alkohol biasanya sekitar 25 °, tetapi bisa mencapai 40-45 °.
Ringkasan merujuk ke Triple sec — Wikipedia bahasa Italia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8040000715253- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Francia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Triple sec adalah minuman beralkohol transparan beraroma oranye, dengan tingkat alkohol biasanya sekitar 25 °, tetapi bisa mencapai 40-45 °. Variasi yang paling terkenal dan halus dari curaçao, triple sec diproduksi dengan kulit jeruk pedas (yang variasi menentukan manisnya produk akhir), kering di bawah sinar matahari dan kemudian ditanam dalam alkohol etil selama dua puluh empat jam; infus yang diperoleh dengan cara ini disaring dan kemudian distil menjadi alambick tembaga. Triple sec jarang dikonsumsi dengan halus: memang merupakan bagian dari banyak koktail, termasuk margarita, cosmopolitan, sidecar, Long Island Iced Tea dan mai tai. Triple dry biasanya dibuat dengan mengeringkan kulit jeruk, tanaman herba sehingga minyak esensial terjebak dalam kulit buah, bukan dalam pulp, dan menanamnya dalam roh neutral yang dibuat dari gula. Infus distillasi lagi dan ditambah alkohol netral, air, dan gula.[WPT-715253]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Francia. Kategori menurut sumber: bevanda. Komponen yang dicatat: alcol etilico, acqua, bucce d'arancia essiccate, zucchero.[WPT-715253]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): alcol etilico, acqua, bucce d'arancia essiccate, zucchero.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Italia
Il triple sec è un liquore trasparente aromatizzato all'arancia, con una gradazione alcolica solitamente intorno ai 25°, ma che può arrivare fino ai 40-45°. Variante più famosa e raffinata del curaçao, il triple sec è prodotto con bucce di arance acerbe (la cui varietà determina la dolcezza del prodotto finale), essiccate al sole e poi immerse nell'alcol etilico per ventiquattro ore; l'infuso così ottenuto si filtra e successivamente si distilla in alambicchi di rame. Il triple sec si consuma raramente liscio: è infatti parte di moltissimi cocktail, tra cui margarita, cosmopolitan, sidecar, Long Island Iced Tea e mai tai. Il triple sec è solitamente prodotto facendo essiccare delle bucce di arance, raccolte acerbe in modo da intrappolare gli oli essenziali nella buccia del frutto, anziché nella polpa, e ponendole in infusione in uno spirito dal sapore neutro fatto con barbabietole da zucchero. L'infuso è distillato nuovamente e vi sono aggiunti altro alcol neutro, acqua e zucchero.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPT-715253 · Kontributor Wikipedia
Triple sec — Wikipedia bahasa Italia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Produzione; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 150762598, 2026-05-19T16:58:13Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.