Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Minuman

Tuzemák

Tuzemák, sebelumnya disebut Tuzemský rum (atau rum kentang), adalah minuman tradisional distillasi Ceko.

Ringkasan merujuk ke Tuzemák — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Tuzemák
Gambar Tuzemák dari Wikimedia Commons. Pastorius · CC BY-SA 3.0 · Pastorius

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:137105454
Jenis
Minuman
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Tuzemák, sebelumnya disebut Tuzemský rum (atau rum kentang), adalah minuman tradisional distillasi Ceko. Ini adalah produk pengganti (ersatz) untuk rum sejati yang diproduksi dari tebu terutama di Karibia dan Amerika Latin. Sejak abad ke-19, Tuzemák menjadi salah satu minuman yang paling populer di tanah Ceko. Tuzemský diproduksi dari kentang atau rempe, dicairkan dan disesuaikan dengan berbagai esensi rum. Pada abad ke-19, pengganti serupa diproduksi di seluruh tanah mahkota monarki Austria-Hongaria, yang tidak memiliki akses ke koloni tropis; mereka diberi nama Inländer-Rum (contoh yang paling terkenal mungkin adalah Stroh di Austria), Domači (Kroasia) atau Čajni (te-rum) (Kroatia), Tea-rum (Hongaria) dll. Peraturan Uni Eropa memungkinkan nama "rum" hanya diterapkan pada produk yang terbuat dari tebu. Akibatnya, mulai 1 Januari 2003, produk ini dijual dengan nama lain seperti "Tuzemák" atau "Tuzembský".[WP-37105454]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Tuzemák, formerly called Tuzemský rum ( or potato rum), is a traditional Czech distilled beverage. It is a substitute good (ersatz) for true rum which is produced from sugarcane mainly in the Caribbean and Latin America. Since the 19th century, Tuzemák became one of the most popular spirits in the Czech lands. Tuzemský is produced from potatoes or sugar beets, diluted and flavoured by various rum essences. In the 19th century similar substitutes were produced throughout the crown lands of the Austro-Hungarian monarchy, which had no access to tropical colonies; they were named Inländer-Rum (the best-known example of this is probably Stroh in Austria), Domači (Croatia) or Čajni (tea-rum) (Croatia), Tea-rum (Hungary) etc. EU regulations allow the name "rum" to be applied only to products made from sugarcane. As a result, from 1 January 2003, this product is sold under other names like "Tuzemák" or "Tuzemský".

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-37105454 · Kontributor Wikipedia

      Tuzemák — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1375502524, 2026-09-18T04:41:08Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.