Wiski Irlandia
Whiskey Irlandia adalah minuman beralkohol yang diperoleh dari distillasi dari beras yang sudah dimaltikasi dan tidak dimaltikasikan dengan tambahan sereal lainnya.
Ringkasan merujuk ke Whiskey irlandese — Wikipedia bahasa Italia · Cara membaca informasi
Nama lain: Whiskey irlandese
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8040000551929- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Irlanda. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Whiskey Irlandia adalah minuman beralkohol yang diperoleh dari distillasi dari beras yang sudah dimaltikasi dan tidak dimaltikasikan dengan tambahan sereal lainnya. Itu milik keluarga Whisky. Whiskey Irlandia diperoleh dari air, berbagai biji-bijian yang dihaluskan dan tidak, ragi yang dipilih dan memiliki ciri, dibandingkan dengan Scotch whisky, karena mengalami tiga distilasi bukan dua. Blended (campuran dari berbagai biji-bijian) dan single malt (dihasilkan dari bawang putih saja) diproduksi. Whiskey Irlandia yang khas adalah 'Pot still irish whiskey', yang diperoleh dari campuran beras dan beras malt (secara keseluruhan minimal 95%), yang terdiri dari setidaknya 30% beras malt dan 30% beras malt. Perbedaan lain antara whisky Irlandia dan Scotch dapat diidentifikasi dalam proses pengeringan karena tungku untuk pengeringan semak di Irlandia cenderung 'terkunci' yaitu tidak membiarkan asap yang dihasilkan dari semak masuk. Kadang-kadang digunakan antracite, yang mengandung sedikit bahan volatile, tidak menghasilkan asap. Oat hanya dihancurkan dan tidak dihancurkan dan setelah diinfusikan, must disalurkan melalui kulit oat yang jatuh ke dasar kolam, dan rasanya menjadi lebih nikmat.[WPT-551929]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Irlanda. Kategori menurut sumber: bevanda. Komponen yang dicatat: acqua, vari cereali maltati e non, lieviti selezionati, torba.[WPT-551929]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): acqua, vari cereali maltati e non, lieviti selezionati, torba.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Italia
Il whiskey irlandese (Irish whiskey) è una bevanda alcolica ottenuta dalla distillazione di orzo maltato e non maltato con eventuale aggiunta di altri cereali. Appartiene alla famiglia dei whisky. Il whiskey irlandese si ottiene da acqua, vari cereali maltati e non, lieviti selezionati e si caratterizza, rispetto allo Scotch whisky, dal fatto di subire tre distillazioni anziché due. Si producono blended (miscela di distillati di vari cereali) e single malt (ottenuti da solo orzo maltato). Il tipico whiskey irlandese è il "Pot still irish whiskey", ottenuto da una miscela di orzo e orzo maltato (complessivamente minimo il 95%), composta da minimo il 30% di orzo e 30% di orzo maltato. Un'ulteriore differenza tra l'Irish e lo Scotch whisky la si può identificare nel processo di maltaggio (malting) in quanto i forni per l'essiccazione a torba in Irlanda sono tendenzialmente "chiusi" e cioè non lasciano passare il fumo prodotto dalla torba. Viene a volte utilizzata antracite, che, contenendo pochi materiali volatili, non produce fumo. L'avena è solo schiacciata e non macinata e al termine dell'infusione il mosto viene fatto passare attraverso le bucce di avena che sono precipitate sul fondo del tino, acquistandone il gusto.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPT-551929 · Kontributor Wikipedia
Whiskey irlandese — Wikipedia bahasa Italia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Caratteristiche; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 136731208, 2023-12-04T17:28:43Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.