Zhourat shamia
Zhourat shamia adalah campuran ramuan dan bunga kering yang dicelupkan ke dalam air panas untuk membuat teh, berasal dari wilayah Mediterania Levant.
Ringkasan merujuk ke Zhourat shamia — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:168312952- Jenis
- Minuman
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Zhourat shamia adalah campuran ramuan dan bunga kering yang dicelupkan ke dalam air panas untuk membuat teh, berasal dari wilayah Mediterania Levant. Asal usulnya adalah di souks kuno Damaskus dan sekitarnya (disebut Sham). Di pasar seperti Al-Buzuriya bersejarah, di pusat ibukota, mereka dijual secara berat atau dikemas. Bunga sham telah mendapatkan popularitas di negara-negara Teluk, karena imigrasi Suriah. Ketika musim semi tiba, orang Siria bertolak ke lembah, pegunungan, dan ladang untuk mengumpulkan berbagai ramuan liar asli, yang kemudian dikeringkan dan dijual. Meskipun mungkin bervariasi menurut vendor, umumnya semua campuran mengandung: Campuran tidak dimasak, tetapi dilaburkan dalam air panas, biasanya dicampur dengan madu atau gula.[WP-68312952]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: herbal tea. Komponen yang dicatat: anise (يانسون), Damask rose (زهرة الجوري), thyme (زعتر), pennyroyal (نعناع البري), lavender (خزامى), sage (ميرمية), violet flower (بنفسج), rosemary (إكليل الجبل), common rose (ورد), chamomile (بابونج), lemon balm (ورق المليسة), and; khatmia or marshmallow flowers (تمية), red or white flowers.[WP-68312952]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): anise (يانسون), Damask rose (زهرة الجوري), thyme (زعتر), pennyroyal (نعناع البري), lavender (خزامى), sage (ميرمية), violet flower (بنفسج), rosemary (إكليل الجبل), common rose (ورد), chamomile (بابونج), lemon balm (ورق المليسة), and; khatmia or marshmallow flowers (تمية), red or white flowers.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Zhourat shamia is a mixture of herbs and dried flowers that is infused into hot water to make a tea, originally from the Mediterranean Levant area. Its origin is in the ancient souks of Damascus and its surroundings (locally called Sham). In markets such as the historic Al-Buzuriya, in the center of the capital, they are sold by weight or packed. Sham flowers have gained popularity in the Gulf countries, due to Syrian immigration. As spring arrives, Syrians flock to valleys, mountains, and fields to collect various indigenous wild herbs, which are then dried and sold. Although it may vary by vendor, generally all mixes contain: The mixture is not boiled, but infused in hot water, usually mixed with honey or sugar.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-68312952 · Kontributor Wikipedia
Zhourat shamia — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingredients; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1330428830, 2025-12-31T09:49:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.