Ädelost
Ädelost adalah keju biru dari Swedia yang dibuat dengan menggunakan susu sapi yang dipasteurisasi.
Ringkasan merujuk ke Ädelost — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010000542399- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Swedia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Swedia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Ädelost adalah keju biru dari Swedia yang dibuat dengan menggunakan susu sapi yang dipasteurisasi. Keju ini memiliki kemiripan dengan keju Bleu d'Auvergne. Corak jamur yang berwarna abu-abu kebiruan tersebar secara merata di seluruh bagian dari keju ini. Rasa dari keju ini tajam dan asin. Keju ini memiliki bentuk seperti drum atau silinder dengan bagian kulit yang berwarna krem pucat. Keju ini dijual dengan ukuran diameter 18 sentimeter, tinggi 10 sentimeter dan beratnya sekitar 2.5 kilogram. Keju Ädelost memiliki kandungan lemak sebesar 50% dan proses pematangannya memakan waktu selama 2 hingga 3 bulan. Keju ini merupakan keju yang cocok sebagai tambahan pada salad atau untuk kudapan dan hidangan penutup.[WPI-542399]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Swedia. Bahan dasar: Sapi. Pematangan: 2-3 bulan.[WPI-542399]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Sapi.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Ädelost adalah keju biru dari Swedia yang dibuat dengan menggunakan susu sapi yang dipasteurisasi. Keju ini memiliki kemiripan dengan keju Bleu d'Auvergne. Corak jamur yang berwarna abu-abu kebiruan tersebar secara merata di seluruh bagian dari keju ini. Rasa dari keju ini tajam dan asin. Keju ini memiliki bentuk seperti drum atau silinder dengan bagian kulit yang berwarna krem pucat. Keju ini dijual dengan ukuran diameter 18 sentimeter, tinggi 10 sentimeter dan beratnya sekitar 2.5 kilogram. Keju Ädelost memiliki kandungan lemak sebesar 50% dan proses pematangannya memakan waktu selama 2 hingga 3 bulan. Keju ini merupakan keju yang cocok sebagai tambahan pada salad atau untuk kudapan dan hidangan penutup.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-542399 · Kontributor Wikipedia
Ädelost — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 28594693, 2025-11-21T22:01:46Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.