Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan

Anchovy paste

Anchovy paste adalah produk makanan pasta ikan yang dibuat menggunakan anchovi sebagai bahan utama.

Ringkasan merujuk ke Anchovy paste — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Anchovy paste
Gambar Anchovy paste dari Wikimedia Commons. Dabbler at English Wikipedia · Dabbler at the English-language Wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Dabbler · English-language Wikipedia

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:153979878
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Anchovy paste adalah produk makanan pasta ikan yang dibuat menggunakan anchovi sebagai bahan utama. Hal ini digunakan sebagai rempah-rempah dan sebagai bahan dalam berbagai hidangan, seperti kayu kayu Scotch, dan merupakan produk yang diproduksi secara massal. Ini adalah produk ekspor utama Maroko. Anchovy paste diproduksi secara massal, dan kadang-kadang diproduksi menggunakan sisa-sisa anchovy dari fasilitas pengemasan anchovy yang diproses, dicampur dengan bahan tambahan, dan dikemas dalam tabung. Sekitar awal 1900-an, pewarna makanan kadang-kadang digunakan dalam persiapan komersial pasta. Saat ini, pasta angsa adalah produk ekspor utama Maroko.[WP-53979878]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Anchovy paste is a fish paste food product prepared using anchovies as a primary ingredient. It is used as a condiment and as an ingredient in various dishes, such as Scotch woodcock, and is a mass-produced product. It has been used for centuries to provide flavor to foods and as a source of nutrients, and it is a part of the cuisines of Great Britain, Italy, the Philippines and Vietnam. It is a major export product of Morocco. Anchovy paste is mass-produced, and is sometimes produced using leftover anchovies from anchovy packing facilities that are processed, mixed with additional ingredients, and packaged into tubes. Around the early 1900s, food colouring was sometimes used in commercial preparations of the paste. Today, anchovy paste is a major export product of Morocco.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-53979878 · Kontributor Wikipedia

      Anchovy paste — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Mass production; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1375472807, 2026-09-18T00:18:06Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.