Anneau du Vic-Bilh
Cincin Vic-Bilh adalah keju susu kambing yang berbentuk cincin.
Ringkasan merujuk ke Anneau du Vic-Bilh — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020011840479- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Cincin Vic-Bilh adalah keju susu kambing yang berbentuk cincin. Ini diproduksi di timur departemen Pyrénées-Atlantiques di Vic-Bilh, sebuah negara dari Ador (dan Barat Daya Prancis). Cincin Vic-Bilh harus disempurnakan setidaknya 10 hari. Biasanya beratnya 200 sampai 250 gram dan diameternya 10 cm dan tinggiannya 2 cm. Produk ini harus diproduksi dalam pertanian organik dan diberi label AB.[WPF-11840479]
Catatan dari sumber
Bahan dasar: cru ou pasteurisé de chèvre.[WPF-11840479]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): cru ou pasteurisé de chèvre.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
L’anneau du Vic-Bilh est un fromage au lait de chèvre en forme d'anneau. Il est produit à l'est du département des Pyrénées-Atlantiques dans le Vic-Bilh, un pays de l'Adour (et du Sud-Ouest en France). L'anneau du Vic-Bilh doit être affiné au moins 10 jours. Il pèse généralement de 200 à 250 grammes et mesure 10 centimètres de diamètre pour 2 centimètres de hauteur. Il doit être produit en agriculture biologique et bénéficie du label AB.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-11840479 · Kontributor Wikipedia
Anneau du Vic-Bilh — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Caractéristiques; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 232947271, 2026-02-02T01:36:17Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.