Arizona cheese crisp
Arizona cheese crisp (hanya cheese crisp di wilayah ini) adalah tortilla tepung terbuka yang ditutupi dengan keju yang disapu.
Ringkasan merujuk ke Arizona cheese crisp — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Cheese crisp
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:120858088- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Arizona, United States. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Arizona cheese crisp (hanya cheese crisp di wilayah ini) adalah tortilla tepung terbuka yang ditutupi dengan keju yang disapu. Ini ditempatkan di dalam panci pizza logam yang telah disikat dengan mentega atau margarin dan ditempatkan di bawah broiler sampai menjadi segar. Ini mirip dengan quesadilla, tetapi berbeda karena keju yang crisp tidak dilipat, dan juga dipanggang sampai tortilla menjadi crisp. Keju yang umum digunakan termasuk dalam berbagai kombinasi adalah Oaxaca, Monterey Jack, atau cheddar. Krispis keju kadang-kadang di atasnya dengan bawang, cilantro, atau lada. Keju chips disajikan sebagai aperitif di sebagian besar restoran Meksiko di Phoenix dan Tucson, tetapi jarang ditemukan di luar negara bagian, selain tempat yang populer dengan turis Arizona seperti Puerto Peñasco dan San Diego.[WP-20858088]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Arizona, United States. Komponen yang dicatat: Tortillas, cheese.[WP-20858088]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Tortillas, cheese.
- Tortilla komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-20858088]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
An Arizona cheese crisp (simply cheese crisp in the region) is an open-faced, flour tortilla covered in shredded cheese. It is put on a metal pizza pan that has been brushed with butter or margarine and put under a broiler until it gets crisp. It is similar to a quesadilla, but distinct in that a cheese crisp is not folded over, and that it is also baked until the tortilla becomes crisp. Common cheeses to use include in various combinations are Oaxaca, Monterey Jack, or cheddar. Cheese crisps sometimes are topped with onions, cilantro, or peppers. Cheese crisps are served as appetizers at most Phoenix-area and Tucson-area Mexican restaurants, but are rarely found outside the state, other than places popular with Arizonan tourists such as Puerto Peñasco and San Diego.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-20858088 · Kontributor Wikipedia
Arizona cheese crisp — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1374398766, 2026-09-11T20:47:45Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.