Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan

Baconnaise

Baconise adalah makanan beraroma bacon, berasaskan mayonnaise yang bersertifikat ovo vegetarian dan kosher.

Ringkasan merujuk ke Baconnaise — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Baconnaise
Gambar Baconnaise dari Wikimedia Commons. Ruth Hartnup from Vancouver, Canada · CC BY 2.0 · Ruth Hartnup

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:120768089
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Baconise adalah makanan beraroma bacon, berasaskan mayonnaise yang bersertifikat ovo vegetarian dan kosher. Ini dibuat oleh Justin Esch dan Dave Lefkow, pendiri J&D's Foods, pada November 2008, dan dijual 40.000 botol dalam waktu enam bulan. Ini diuji di Grand Forks, North Dakota, untuk menentukan minat konsumen. Setelah tampil di The Daily Show dan The Oprah Winfrey Show, penjualan Baconnaise meningkat secara signifikan, dengan lebih dari satu juta botol terjual. Menurut Lefkow, "bacon yang dapat menyebar" datang sebagai saran dari pelanggan setelah keberhasilan mereka dengan Bacon Salt. Lefkow menyatakan bahwa mengembangkan dan memperbaiki rasa Baconnaise menghasilkan dia memiliki "tidak ada selain bacon dan mayonnaise untuk sarapan selama enam bulan berikutnya" untuk membandingkan produk mereka dengan hal yang sebenarnya. Mereka awalnya menjual produk baru melalui Pike's Place City Fish Company.[WP-20768089]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Baconnaise is a bacon-flavored, mayonnaise-based food spread that is ovo vegetarian and kosher certified. It was created by Justin Esch and Dave Lefkow, founders of J&D's Foods, in November 2008, and sold 40,000 jars within six months. It was test-marketed in Grand Forks, North Dakota, to determine consumer interest. After being featured on both The Daily Show and The Oprah Winfrey Show, sales of Baconnaise increased significantly, with more than a million jars sold. According to Lefkow, "spreadable bacon" came as a suggestion from customers after their success with Bacon Salt. Lefkow stated that developing and refining the taste of Baconnaise resulted in him having "nothing but bacon and mayonnaise for breakfast for the next six months" to compare their product to the real thing. They initially sold the new product via Pike's Place's City Fish Company.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-20768089 · Kontributor Wikipedia

      Baconnaise — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Production; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1257212118, 2024-11-13T20:37:40Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.