Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan · Britania Raya

Berkswell Cheese

Berkswell adalah keju keras yang dibuat di Ram Hall Farm dekat Berkswell, West Midlands, Inggris.

Ringkasan merujuk ke Berkswell Cheese — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Berkswell Cheese
Gambar Berkswell Cheese dari Wikimedia Commons. Stephen Fletcher, Ram Hall Farm · CC BY-SA 4.0 · Ram Hall Farm

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:154665582
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Britania Raya
Catatan tempat
Negara menurut sumber: England; Wilayah menurut sumber: West Midlands. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Berkswell adalah keju keras yang dibuat di Ram Hall Farm dekat Berkswell, West Midlands, Inggris. Hal ini dibuat menggunakan susu domba yang tidak terpasteurisasi dan rennet hewan. Cetakan keju diletakkan di dalam plastik dapur yang memberikan bentuk keju yang khas. Berkswell dapat dibandingkan dengan pecorino yang matang. Pada tahun 2017, Berkswell memenangkan Juara Tertinggi di Penghargaan Keju Artisan.[WP-54665582]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: England. Wilayah menurut sumber: West Midlands. Bahan dasar: Ewes. Tekstur: Hard. Pematangan: 4–8 Months.[WP-54665582]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Ewes.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Berkswell is a hard cheese made at Ram Hall Farm near Berkswell, West Midlands, England. It is made using unpasteurised ewe milk and animal rennet. The moulds of cheeses are left in plastic kitchen colanders which give the cheese its distinctive shape. Berkswell may be compared to a mature pecorino. In 2017, Berkswell won Supreme Champion at the Artisan Cheese Awards.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-54665582 · Kontributor Wikipedia

      Berkswell Cheese — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1348595700, 2026-04-13T12:10:33Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.