Bing (bread)
Bing adalah roti Cina yang berbasis tepung gandum dengan bentuk rata atau seperti cakram.
Ringkasan merujuk ke Bing (bread) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:106740115- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: China. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bing adalah roti Cina yang berbasis tepung gandum dengan bentuk rata atau seperti cakram. Makanan ini mungkin menyerupai roti rata, pancake, kue dan makanan adonan tanpa ragi dari masakan non-Cina. Banyak yang mirip dengan roti atau crêpe; yang lain lebih mirip dengan kue dan kue. Istilah ini adalah bahasa Cina tetapi juga dapat merujuk pada roti rata atau kue dari budaya lain. Crêpe dan pizza, misalnya, disebut keli bing (可麗餅) dan pisa bing (披薩餅) masing-masing, berdasarkan suara nama Latin mereka, dan tortilla tepung dikenal sebagai Mexican thin bing (墨西哥薄餅), berdasarkan negara asalnya.[WP-6740115]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: China. Kategori menurut sumber: Flatbread or pancake. Komponen yang dicatat: Wheat flour.[WP-6740115]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Wheat flour.
- Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-6740115]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Bing is a wheat flour-based Chinese bread with a flattened or disk-like shape. These foods may resemble the flatbreads, pancakes, pies and unleavened dough foods of non-Chinese cuisines. Many are similar to a roti or crêpe; others are more similar to cakes and cookies. The term is Chinese but may also refer to flatbreads or cakes of other cultures. The crêpe and the pizza, for instance, are referred to as keli bing (可麗餅) and pisa bing (披薩餅) respectively, based on the sound of their Latin names, and the flour tortilla is known as Mexican thin bing (墨西哥薄餅), based on its country of origin.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-6740115 · Kontributor Wikipedia
Bing (bread) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1379889622, 2026-10-12T13:40:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.