Bleu de Sainte-Foy
Le Bleu de Sainte-Foy adalah keju yang, seperti namanya, berasal dari kota Sainte- Foy-Tarentaise di Savoie, sebuah desa pegunungan tradisional.
Ringkasan merujuk ke Bleu de Sainte-Foy — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020003990028- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: France. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Le Bleu de Sainte-Foy adalah keju yang, seperti namanya, berasal dari kota Sainte- Foy-Tarentaise di Savoie, sebuah desa pegunungan tradisional. Blue of Sainte-Foy adalah keju dari Savoie. Ini adalah susu sapi, tetapi juga bisa ditemukan dengan susu campuran yaitu susu sapi dan susu kambing. Keju ini berbentuk silinder. Ini mengandung 45% lemak.[WPF-3990028]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: France. Bahan dasar: vache ou vache et chèvre. Tekstur: Fromages à pâte persillée.[WPF-3990028]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): vache ou vache et chèvre.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Le Bleu de Sainte-Foy est un fromage qui, comme son nom l'indique, a son origine dans la commune de Sainte-Foy-Tarentaise en Savoie, un village traditionnel de montagne. Le Bleu de Sainte-foy est un fromage de Savoie. Il est à base de lait de vache, mais on peut le trouver aussi à base de lait mixte c'est-à-dire avec du lait de vache et du lait de chèvre. Ce fromage à la pâte persillée est en forme de cylindre. Il contient 45 % de matière grasse.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-3990028 · Kontributor Wikipedia
Bleu de Sainte-Foy — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Fabrication; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 238336657, 2026-08-03T17:19:59Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.