Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan · Spanyol · Turki · Israel

Buñuelo

Buñuelo (juga disebut bimuelo, birmuelo, bermuelo, burmuelo, atau bonuelo; bunyol) adalah sebuah bola dough goreng.

Ringkasan merujuk ke Buñuelo — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Bimuelo, birmuelo, bermuelo, bumuelo, burmuelo, bonuelo

Gambar Buñuelo
Gambar Buñuelo dari Wikimedia Commons. Baptiste Pons from Gandia / Burjassot, País Valencià, Spain · CC BY 2.0 · Baptiste Pons

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:103258172
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
SpanyolTurkiIsrael
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Spain; Wilayah menurut sumber: Southwest Europe, Latin America, Southeast Europe, Turkey, Israel, and Spanish influenced parts of Africa and Asia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Buñuelo (juga disebut bimuelo, birmuelo, bermuelo, burmuelo, atau bonuelo; bunyol) adalah sebuah bola dough goreng. Hidangan tersebut merupakan makanan ringan populer Argentina, Bolivia, Kolombia, Kuba, El Salvador, Guatemala, Meksiko, Nicaragua, Puerto Riko, Ekuador, Uruguay, Spanyol, Yunani, Turki dan Maroko, dan merupakan sebuah tradisi pada hari raya Natal, Ramadan, dan pada Yahudi Sefardim di Hanukkah. Hidangan tersebut biasanya memiliki sebuah isian atau topping. Dalam masakan Meksiko, hidangan tersebut sering disajikan dengan sirop yang dibuat dengan piloncillo.[WPI-2088118]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Spain. Wilayah menurut sumber: Southwest Europe, Latin America, Southeast Europe, Turkey, Israel, and Spanish influenced parts of Africa and Asia. Konteks sajian: Snack, bread. Kategori menurut sumber: Doughnut, fritter. Penyajian: Hot or room temperature.[WP-3258172]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    A buñuelo (, alternatively called boñuelo, bimuelo, birmuelo, bermuelo, bumuelo, burmuelo, or bonuelo, is a fried dough fritter found in Spain, Latin America, Philippines, and other regions with a historical connection to Spaniards or Sephardic Jews, including Southwest Europe, the Balkans, Anatolia, where the sweet form is called lokma and the rest pişi, and parts of Asia and North Africa. Buñuelos are traditionally prepared at Christmas, Easter, and Hanukkah. They usually have a filling or a topping. In Mexican cuisine, it is often served with a syrup made with piloncillo. Buñuelos are first known to have been consumed among Spain's Morisco population. They typically consist of a simple, wheat-based yeast dough, often flavored with anise, that is thinly rolled, cut or shaped into individual pieces, then fried and finished off with a sweet topping. Buñuelos may be filled with a variety of things, sweet or savory. They can be round in ball shapes or disc-shaped.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-3258172 · Kontributor Wikipedia

      Buñuelo — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1376058522, 2026-09-21T19:58:58Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

    2. WPI-2088118 · Kontributor Wikipedia

      Buñuelo — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 27548243, 2025-07-14T15:19:07Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.