Butterkäse
Butterkäse ("juice butter" dalam bahasa Jerman) adalah keju semi-lembut, susu sapi yang sedang populer di Eropa Jerman, dan terkadang terlihat di seluruh dunia penanggang keju.
Ringkasan merujuk ke Butterkäse — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:129805116- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Jerman
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Germany. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Butterkäse ("juice butter" dalam bahasa Jerman) adalah keju semi-lembut, susu sapi yang sedang populer di Eropa Jerman, dan terkadang terlihat di seluruh dunia penanggang keju. Meskipun sebagian besar diproduksi di Jerman, beberapa Butterkäse diproduksi di Wisconsin. Seperti namanya, Butterkäse memiliki rasa dan penampilan yang berbutir. Hal ini sering digambarkan sebagai ringan, sebagian karena waktu penuaan yang singkat. Kelembutan dan rasa asin atau asam yang ringan mengingatkan pada keju Muenster atau Gouda. Butterkäse pertama kali muncul pada tahun 1928 sebagai varian dari Bel Paese Italia. Tekstur Butterkäse halus dan krim, kadang-kadang hampir dapat menyebar tergantung pada ketegasan yang diinginkan oleh pembuat keju. Butterkäse sering dipotong dan ditambahkan ke gulungan dan sandwich atau diserep untuk memasak.[WP-29805116]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Germany. Bahan dasar: Cows. Tekstur: semi-soft. Pematangan: 3–4 weeks.[WP-29805116]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Cows.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Butterkäse ("butter cheese" in German) is a semi-soft, cow's milk cheese moderately popular in Germanic Europe, and occasionally seen in the rest of the cheese-eating world. Although primarily produced in Germany, some Butterkäse is produced in Wisconsin. As suggested by its name, Butterkäse has a buttery flavor and appearance. It is often described as mild, partly due to its brief aging time. The softness and mildly salty or acidic flavor is reminiscent of Muenster or Gouda cheeses. Butterkäse first appeared in 1928 as a variant of Italian Bel Paese. The texture of Butterkäse is smooth and creamy, sometimes nearly spreadable depending on the firmness desired by the cheese maker. Butterkäse is often sliced and added to rolls and sandwiches or melted for cooking.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-29805116 · Kontributor Wikipedia
Butterkäse — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Description; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1380050866, 2026-10-13T13:46:08Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.