Carré du Poitou
Le Carré du Poitou adalah keju Prancis, varian dari Carré de l'Est, yang diproduksi di Poitou dan di Charentes (region Nouvelle-Aquitaine).
Ringkasan merujuk ke Carré du Poitou — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020000032863- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: France. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Le Carré du Poitou adalah keju Prancis, varian dari Carré de l'Est, yang diproduksi di Poitou dan di Charentes (region Nouvelle-Aquitaine). Bentuknya persegi-pedainya yang membuatnya diberi nama. Ini adalah keju kecil dari keju susu kambing, tepung halus dengan kulit bunga, berat rata-rata 250 gram. Waktu terbaik untuk menjelajahi adalah dari bulan Mei sampai Agustus setelah pengolahan selama 4 minggu, tetapi juga sangat baik dari bulan Maret hingga November.[WPF-32863]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: France. Bahan dasar: Fromages au lait de chèvre. Tekstur: molle à croûte fleurie.[WPF-32863]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Fromages au lait de chèvre.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Le Carré du Poitou est un fromage français, variante du Carré de l'Est, fabriqué en Poitou et dans les Charentes (région Nouvelle-Aquitaine). Sa forme carrée lui a donné son nom. C'est un petit fromage à base de Fromages au lait de chèvre, à pâte molle à croûte fleurie, d'un poids moyen de 250 grammes. Sa période de dégustation optimale s'étale de mai à août après un affinage de 4 semaines, mais il est aussi excellent de mars à novembre.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-32863 · Kontributor Wikipedia
Carré du Poitou — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 232946760, 2026-02-02T01:09:03Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.