Carrigaline Farmhouse Cheese
Carrigaline Farmhouse Cheese adalah pembuat keju semi lunak yang dibuat dari susu sapi di Carrigaline, County Cork di Irlandia.
Ringkasan merujuk ke Carrigaline Farmhouse Cheese — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:129550767- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Irlandia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Ireland; Wilayah menurut sumber: County Cork. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Carrigaline Farmhouse Cheese adalah pembuat keju semi lunak yang dibuat dari susu sapi di Carrigaline, County Cork di Irlandia. Keluarga O'Farrell telah memproduksi keju di peternakan mereka di County Cork sejak 1988 menggunakan susu dari kawanan sapi Friesian mereka. Bisnis keluarga O'Farrell sejak itu telah berkembang menjadi produsen keju kerajinan yang telah memenangkan beberapa penghargaan dan penghargaan keju internasional. Ini adalah keju vegetarian yang dibuat dengan susu utuh dan rennet vegetarian, dan dibuat dalam putaran 150g, 200g dan 400g, atau roda atau. Para produsen merekomendasikan agar keju matang selama 12 minggu sebelum dimakan. Carrigaline mengekspor sekitar 20% keju mereka ke Eropa dan AS, dan keju mereka juga dijual di dalam negeri di supermarket dan pengecer independen.[WP-29550767]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Ireland. Wilayah menurut sumber: County Cork. Bahan dasar: Cows. Tekstur: semi-soft. Pematangan: best at 12 weeks or older.[WP-29550767]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Cows.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Carrigaline Farmhouse Cheese is a maker of semi-soft cheese made from cow's milk in Carrigaline, County Cork in Ireland. The O'Farrell family have produced cheeses on their farm in County Cork since 1988 using milk from their Friesian cow herd. The O'Farrell family business has since grown into a producer of artisan cheeses which have won several accolades and international cheese awards. It is a vegetarian cheese made with whole milk and vegetarian rennet, and is made into rounds of 150g, 200g and 400g, or wheels of or . The producers recommended that the cheese be matured for 12 weeks before eating. Carrigaline exports approximately 20% of their cheese to Europe and the US, and their cheese is also sold domestically in supermarkets and independent retailers.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-29550767 · Kontributor Wikipedia
Carrigaline Farmhouse Cheese — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1201298477, 2024-01-31T09:26:44Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.