Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan

Carrot bread

Roti wortel adalah jenis roti cepat, dan juga dapat disiapkan sebagai roti ragi, di mana wortel digunakan sebagai bahan utama untuk rasa, kelembaban, dan manis alami.

Ringkasan merujuk ke Carrot bread — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Carrot bread
Gambar Carrot bread dari Wikimedia Commons. Veganbaking.net from USA · CC BY-SA 2.0 · Veganbaking.net

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:146745852
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Roti wortel adalah jenis roti cepat, dan juga dapat disiapkan sebagai roti ragi, di mana wortel digunakan sebagai bahan utama untuk rasa, kelembaban, dan manis alami. Bisa disiapkan dengan wortel yang diiris, disusui, atau jus wortel. Waktu panggang bisa bervariasi tergantung pada jumlah jus di wortel yang digunakan, dan mungkin roti lembab. Isi kelembaban roti wortel dapat bervariasi tergantung pada apakah wortel yang digoreng, wortel yang disapu, atau jus wortel digunakan, yang mempengaruhi tekstur dan waktu panggang. Roti wortel mungkin memiliki warna oranye yang berasal dari jus wortel atau wortel yang digunakan. Bahan tambahan yang digunakan dalam pembuatan roti wortel dapat mencakup zucchini (meskipun zucchini itu sendiri dapat dibuat menjadi roti zucchini), susu mentega, telur, susu, gula merah, kayu manis, pala, palaan, jahe dan raisins. Roti wortel dapat disiapkan sebagai roti asam dan/atau roti multigrain.[WP-46745852]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Carrot bread is a type of quick bread, and may also be prepared as a yeast-leavened bread, in which carrots are used as a primary ingredient for flavor, moisture, and natural sweetness. It may be prepared with grated, shredded carrots, or carrot juice. Baking times can vary depending on the amount of juice in the carrots used, and it may be a moist bread. The moisture content of carrot bread can vary depending on whether grated carrots, shredded carrots, or carrot juice is used, which influences both texture and baking time. Carrot bread may have an orange color derived from carrot juice or the carrots used. Additional ingredients used in the preparation of carrot bread may include zucchini (although zucchini itself can be made into zucchini bread), buttermilk, eggs, milk, brown sugar, cinnamon, nutmeg, walnuts, ginger and raisins. Carrot bread can be prepared as a sourdough and/or multigrain bread.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-46745852 · Kontributor Wikipedia

      Carrot bread — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1366797801, 2026-07-30T08:20:10Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.