Česnica
Česnica (Ciril Serbia: чесница, berasal dari kata benda čest, yang berarti "bagi"), juga disebut Božićna pogača (Ciriling Serbia: Божићna погача, "Christmas pogača") adalah roti upacara, bulat yang merupakan bagian yang tak ternilai dari makan malam…
Ringkasan merujuk ke Česnica — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101322335- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Serbia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Serbia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Česnica (Ciril Serbia: чесница, berasal dari kata benda čest, yang berarti "bagi"), juga disebut Božićna pogača (Ciriling Serbia: Божићna погача, "Christmas pogača") adalah roti upacara, bulat yang merupakan bagian yang tak ternilai dari makan malam Natal dalam tradisi Serbia. Menyiapkan roti ini mungkin disertai dengan berbagai aturan dan ritual. Uang atau barang-barang kecil lainnya sering dimasukkan ke dalam adonan. Pada awal makan malam Natal, česnica berputar tiga kali ke arah berlawanan dengan arah jam, sebelum dipecah di antara anggota keluarga. Orang yang menemukan koin di dalam rotinya seharusnya akan sangat beruntung tahun depan. Cesnica digunakan dalam kepercayaan rakyat untuk menebak atau mempengaruhi jumlah tanaman.[WP-1322335]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Serbia. Kategori menurut sumber: Bread. Komponen yang dicatat: Wheat flour, water.[WP-1322335]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Wheat flour, water.
- Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1322335]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A česnica (Serbian Cyrillic: чесница, ; derived from the noun čest, meaning "share"), also called Božićna pogača (Serbian Cyrillic: Божићна погача, "Christmas pogača") is the ceremonial, round loaf of bread that is an indispensable part of Christmas dinner in Serbian tradition. The preparation of this bread may be accompanied by various rules and rituals. A coin or other small objects are often put into the dough. At the beginning of Christmas dinner, the česnica is rotated three times counterclockwise, before being broken among the family members. The person who finds the coin in his piece of the bread will supposedly be exceptionally lucky in the coming year. The česnica was used in folk belief for divining or influencing the amount of crops.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1322335 · Kontributor Wikipedia
Česnica — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1363380336, 2026-07-09T21:11:37Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.