Chicharrón de la Ramos
Chicharrón de la Ramos atau Chicharron Regio, adalah variasi lokal dari chicharrón tradisional Meksiko yang berasal dari Monterrey, Nuevo León, meskipun versi lokal berbeda dalam proses bumbu setelah menekan.
Ringkasan merujuk ke Chicharrón de la Ramos — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:180156951- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Mexico. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Chicharrón de la Ramos atau Chicharron Regio, adalah variasi lokal dari chicharrón tradisional Meksiko yang berasal dari Monterrey, Nuevo León, meskipun versi lokal berbeda dalam proses bumbu setelah menekan. Kulit babi berasal dari dagu babi (chin) dan digoreng dalam lard, yang kemudian dimasak dengan ramuan atau garam, memberikan hidangan warna merahnya. Hidangan ini merupakan bagian dari budaya kuliner Nuevo León, karena disiapkan dengan cara yang tidak seperti variasi di negara bagian Meksiko lainnya.[WP-80156951]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Mexico. Komponen yang dicatat: Pork chin, lard and spices.[WP-80156951]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Pork chin, lard and spices.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
The Chicharrón de la Ramos or Chicharrón Regio, is a local variation of the traditional Mexican chicharrón originating in Monterrey, Nuevo León, although the local version differs in its seasoning process after pressing. The pork rind comes from the pork chin (chin) and is fried in lard, which is then seasoned with herbs or salt, giving the dish its reddish color. This dish is part of the culinary culture of Nuevo León, as it is prepared in a way that is unlike its variations in other states of Mexico.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-80156951 · Kontributor Wikipedia
Chicharrón de la Ramos — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375158802, 2026-09-16T03:38:42Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.