Cochinito de piloncillo
Cochinitos de piloncillo, juga dikenal sebagai marranitos, cochinitos dan puerquitos (semua berarti "babi kecil" dalam bahasa Spanyol), adalah roti manis khas Meksiko (pan dulce) yang dibuat dengan "piloncillo" - jenis pemanis yang dibuat dari tebu gula.
Ringkasan merujuk ke Cochinito de piloncillo — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Marranitos, cochinitos and puerquitos
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:139294494- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Meksiko
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Mexico. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Cochinitos de piloncillo, juga dikenal sebagai marranitos, cochinitos dan puerquitos (semua berarti "babi kecil" dalam bahasa Spanyol), adalah roti manis khas Meksiko (pan dulce) yang dibuat dengan "piloncillo" - jenis pemanis yang dibuat dari tebu gula. Cochinitos populer di bakery di Meksiko dan di seluruh AS. Cochinitos de piloncillo adalah kue yang dimasak dalam oven yang merupakan bagian dari gastronomi Huastecan di bagian utara Teluk Meksiko di Meksiko. Gingerbread dibawa oleh Inggris ke Meksiko selama dan setelah Perang Dunia I untuk mengekstraksi minyak di Meksiko, hari ini jahe tidak lagi ditambahkan, tetapi sebaliknya rempah-rempah lain seperti kayu manis dan anise[WP-39294494]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Bread. Negara menurut sumber: Mexico.[WP-39294494]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Cochinitos de piloncillo, also known as marranitos, cochinitos and puerquitos (all meaning "little pigs" in Spanish), are a typical Mexican sweet bread (pan dulce) made with "piloncillo"—a type of sweetener made from sugar cane. Cochinitos are popular in bakeries in Mexico and throughout the US. Cochinitos de piloncillo are an oven-cooked pastry which forms a part of the Huastecan gastronomy in the northern section of the Gulf of Mexico in Mexico. Gingerbread was brought by the English to Mexico during and after the First World War for the extraction of oil in Mexico, today ginger is no longer added, but instead other spices such as cinnamon and anise
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-39294494 · Kontributor Wikipedia
Cochinito de piloncillo — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1314182440, 2025-09-30T04:03:43Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.